丝瓜为什么会长胡须？
所谓的丝瓜胡须是许多藤本植物都有的，这是丝瓜所必须拥有的东西。
这个丝瓜胡须严格来讲应为“卷须”，类似弹簧，因为丝瓜、苦瓜都和牵牛花一样，长出的是细长的茎，所以发育之后没有办法依靠自身立起来。牵牛花会用茎往支柱上不断攀附、向上伸展。而苦瓜和丝瓜就会用卷须缠绕在支架或是支线上，不断向上长。这些都是藤本植物所必须的。
若是仔细观察像弹簧一样的卷须，就会发现卷须会在中间的地方改向相反的方向卷曲。而如果用异物去触碰卷须的前端，卷须也会卷住并依附于其上。同样，在卷须中间的地方，会反方向卷曲。这样在中间反方向卷曲的弹簧一样的卷须，是为了在被拖曳的时候难以扯断。丝瓜就用这样结实的卷须来支撑着身体，向上生长。
所以总的来说，胡须也就是“卷须”，是丝瓜这类藤本植物必须的，其作用是缠绕在其他物体上面，使植物更好的向上攀援。
丝瓜的卷须是怎样分布的？
丝瓜枝具棱，光滑或棱上有粗毛，有卷须。茎须粗壮，通常2-4枝。单叶互生，有长柄，叶片掌状心形，长8-30厘米，宽稍大于长，边缘有波状浅齿，两面均光滑无毛。夏季叶腋开单性花，雌雄同株，雄花为总状花序，先开，雌花单生，有长柄，花冠浅黄色。丝瓜为什么会攀援缠绕？
丝瓜之所以会攀援缠绕，是因为其茎上的叶柄具有卷曲性和伸长性能，能够随着环境提供的支持物（如竹篱、网架、墙壁等）而自然攀援。
这种攀援缠绕的方式，使得丝瓜茎蔓能够在垂直方向上快速生长，并扶持果实的生长。
此外，丝瓜还会通过开展卷须来攀援。丝瓜的卷须是茎上一些极细的蔓状器官，一般出现于叶腋和花腋处，可以通过增长和缠绕来抓住支撑物体，使得茎蔓得以快速生长，并且可以固定在支持物上，不易被风雨摇晃。
这也是丝瓜适应攀缘生长环境的一种自然适应性。
丝瓜藤的特点？
丝瓜藤是一种蔓生植物，具有以下特点：它的茎细长而柔软，可以攀爬并缠绕在支撑物上生长；叶子呈心形或掌状，有深绿色的颜色；花朵大而黄色，具有芳香味；果实呈长圆形，表面光滑，通常呈浅绿色或黄色；丝瓜藤喜欢温暖湿润的气候，对阳光充足的环境要求较高；它是一种快速生长的植物，可以在适宜的条件下迅速蔓延并结出丰富的果实。丝瓜藤不仅具有观赏价值，还是一种常见的蔬菜，富含营养，被广泛用于烹饪和药用。
丝瓜的种子结构？
丝瓜的果实为瓠果，短圆柱形至长圆柱形，嫩果绿皮，老熟果皮褐色或黑褐色。果面分为有棱和无棱两类，无棱丝瓜（称为普通丝瓜）相对肉质部分稍薄，品质较好，果实内种子产量较大，一般单果含有150~200粒种子，果表面粗糙，有数条浅纵沟。
有棱丝瓜（称棱丝瓜）一般肉质较厚，品质较优。每果含种子量少，一般嫩果面上着生有茸毛，果肉白色或淡绿色。老熟果面光滑或有细皱纹。老熟瓜的外皮下形成的网状强韧的纤维称丝瓜络。
