有机种植和传统种植的区别

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有机大米与普通大米的区别是什么

有机大米和普通大米在加工过程上就有明显区别,有机大米在加工过程或生产过程中是严禁使用农药和化肥以及激素等人工合成物质的,可以说它是一种纯天然的食物,但普通大米在生产加工过程中会使用化肥农药,有时还会加入一些激素,它的食品安全系数比有机大米要差很多。

有机种植和传统种植的区别,第1张

2、有机大米在数量上与普通大米也有明显区别,普通大米可随意种植,只要自然条件符合就能出产大米,但有机大米在数量上会进行严格控制,而且会在指定地块种植生长,而且种植时对它的产量也会进行严格限制。

3、有机大米需要经过要认证才能上市出售,而普通大米则在成熟加工后就能直接上市出售有机大米的食品标志,需要每年认证一次,年期满后可继续申请,保证认证的标志,,只有拥有这些标志的大米,才能在市场上按有机大米的身份来出售。

4、侧重点不同是有机大米和普通大米的主要区别,有机大米在种植生产的过程中,以过程管理为重对大米的的质量格外重视,而普通大米在种植生产过程中则以产量为主,所以很多人为了提高普通大米的产量,就会在种植生长过程中不断对他使用化肥和农药。

5、有机大米和普通大米在种植的地块上也有明显区别,有机大米在生产转型时会考虑到土地中物质的残留,从其他食物的种植到有机大米的种植,需要2~3年的转换期,而普通大米则可以直接种植,根本不需要转换期。

有机茶和普通茶区别

有机茶和普通茶的区别如下:

有机茶的外包装上均会贴有防伪标签,刮开涂层可在中国有机食品系统查询。茶叶种植过程严禁施用任何农药,均以物理除虫方式去除有害虫。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品。添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。

普通茶叶散货散卖,产地来源不明且不新鲜,无生产保证,无国家认证防伪标签。允许使用农药,极易产生农残。更甚者,为使茶叶高产竟加大农药使用剂量。农药残留,化肥重金属等问题突出,对人体造成危害。

有机糯米和普通糯米的区别

有机糯米是指通过符合有机标准种植方法种植的糯米,有机糯米在种植过程中不使用化学合成农药、化肥、生长素、基因工程技术等,并且通过有机机构认真的安全性较高的糯米。

有机糯米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;并且不禁止使用基因工程技术。

②有机糯米在土地生产转型方面有严格规定,考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期,

③有机糯米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其它大米没有如此严格的要求。

④按照国际惯例,有机食品标志认证一次有效许可期为一年,一年期满后可申请“保证认证”,通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。

⑤有机糯米都注重生产过程的管理,有机糯米侧重对影响环境质量因素的控制。

生态农业和有机农业的区别是什么

生态与有机是两个不同类型的概念,有机(是一种生产方式)的概念重点在于纯天然,不添加人工合成的农药化肥等;生态(是一种生产体系)的概念重点在于模仿自然生态的过程,是可循环的,往往是种植和养殖相结合,如种植业种植农作物,农作物的副产品作为饲料给养殖业,养殖业的副产品动物粪便再给种植业作为肥料。生态农业的产品可以是有机的,也可以不是。 生态农业简称ECO,是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化高效农业。

通过适量施用化肥和低毒高效农药等,突破传统农业的局限性,但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。 有机农业(Organic Agriculture)是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

有机食品和非有机食品的区别

有机食品和非有机食品的区别:

1、价格比较

根据有机食品市场的调查,有机食品比普通食品的价格一般高出30%—80%,有些品种,例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2—3倍。

2、无污染

食品是否有污染是一个相对的概念。世界上不存在绝对不含有任何污染物质的食品。由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质,因此,有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低,但是过分强调其无污染的特性,会导致人们只重视对终端产品污染状况的分析与检测,而忽视有机食品生产全过程质量控制的宗旨。

3、常规农业

在许多情况下,在开始转换之初可能会出现减产,特别是原来严重依赖化肥与农药的地区。但是,在那些原来对农药、化肥使用较少的地区,有机种植就可能不会减产,相反,还可能增产。原因是:

1、通过轮作、间作和各样种植,农业生产系统的多样性得到改善;

2、通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田),促进了农田养分循环;

3、较好地利用了周围生态系统的有机物质;

4、将养殖业和种植业结合起来,改善了养分的管理水平。

有机食品不许使用化学农药 据中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红介绍,有机食品是不许可使用化学合成农药的。

有机农产品在生产过程中,对各方面都有严格规定,首先,有机食品的种植或养殖过程中,是绝不能使用化肥、激素及转基因等物质的。种植有机农产品的土地、其灌溉用水、环境空气质量均需要符合相关规定。

有机食品严限添加剂种类和用量 有机农作物的肥料一般采用有机农业体系内动物的粪便或作物废弃物,以及未受化学成分污染的废弃物进行堆肥来增添土壤肥力,也会添加物理法获得的矿物质,如磷、钾、镁等元素。

有机农业一般采取非化学方法防虫,比如薄荷、天然除虫菊(提取液)等天然驱虫剂,或石灰、硫磺等天然防虫物质,以及如苏云金杆菌等细菌、真菌防虫制剂。

4、食品区别

我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产技术标准和要求生产的符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。

绿色食品是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品,分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中,A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面:

1) 是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;而其他食品则允许有限使用这些技术,且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。

2) 是生产转型方面,从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期,而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。

3) 是数量控制方面,有机食品的认证要求定地块、定产量,而其他食品没有如此严格的要求。

因此,生产有机食品要比生产其他食品难得多,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。