现货的价格是对产品供需关系的体现，而期货并不体现对产品的供需关系，期货的价格是买卖双方对未来价格对赌博弈的结果，期货的交易量显示的不是对商品的交易需求量，而是参与商品未来预测的人气多少，人气越大说明参与预测的人越多，一定程度上说明价格的预测会更准确，这跟商品的供需有多少没什么关系。 回答你第一个问题，期货的价格和现货的价格是什么关系，打个比方，期货价格是天气预报，现货价格是实时温度，期货讲的是预测值，按理来说影响价格变动的因素还没出现之前应是没有什么关系的，但是由于现货商因为期货价格的波动遇见到了涨价就会囤积居奇，遇见降价也会大举抛售，所以现在的现货价格基本上也和期货联动，出现正相关的关系了，虽然真正影响现货价格的因素还未显现。
如何购买粮油期货
粮油期货主要是在国内的郑州商品交易所和大连商品交易所交易。国际上主要是在芝加哥商品交易所和纽约商业交易所，还有马来西亚棕榈油期货交易所。要想买粮油期货，首先要在期货经纪公司开户。比如你要想买大连的大豆，那么你需要在期货经纪公司，比如中粮期货，北京中期等开户，带着身份证明银行卡就可以了，手续很简单。
开好户以后往你的账户里边存入钱这钱，就是你买入期货的保证金，这样你就可以交易了。
粮食期货品种排行榜
1.粮食期货，主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货等等；
2.经济作物类期货，有原糖，咖啡，可可，橙汁，棕榈油和菜籽期货；
3.畜产品期货，主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货；林产品期货，主要有木材期货和天然橡胶期货。
