大虾的头能吃吗
大虾的头是可以吃的。虾的头部含有丰富的营养和味道，尤其是虾脑中的脂肪和蛋白质含量高，具有丰富的味觉和营养价值。此外，虾头中还含有一些对人体有益的微量元素，如锌、钙、铁等。因此，虾头不仅可以提供美味的口感，还可以补充人体所需要的营养素。当然，对于过敏虾类的人和一些特殊群体，如孕妇、婴幼儿等，需要谨慎食用。
龙虾的头能吃吗
虾头不能吃，头部毒素多。
龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，腹部可以说只是运动器官。从健康的角度来说，确实不建议吃虾的头部，除了泥沙难以除净以外，还可能有寄生虫等风险，而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子，里面当然是虾便便，烹饪前也应该去掉。
小米虾的头可以吃吗
可以。
吃海鲜的朋友告诉我说这里面是虾头黄，是最精华的部分。在她的怂恿下我第一次尝试去吃了虾头，说实话味道还是很不错的，瞬间让我觉得之前吃的真是太浪费了。
其实它们的头部里面确实是有黄的，这部分就是虾头里面那个黄色的东西。虽然和屎看着很像，但确实不是，属于是虾的卵巢。虾黄所在的位置是头和身体之间，大多数是母虾的身上才会有。这是很珍贵的美味，因为有虾黄的虾并不多，如果你有幸吃到了，那真的是很幸运的。
虾黄是虾子的什么部位?(就是脑袋里那个挺好吃的东西)~
不是虾子的便便未产出的虾子（就是卵） 在脑部母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。 一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称「红头仔」。龙虾中黄很多,味道鲜美乃是龙虾中的佳品
虾尾前面黄的是啥
虾尾前面的黄是不能吃它是虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，腹部可以说只是运动器官。虾腹部背面的那条黑线是它的肠子，里面当然是虾便便，烹饪前也应该去掉。
虾的头部是吸收并处理污物最多的地方，也是最易积聚病原和寄生虫的部分。此外，在食用小龙虾时，尽量选用活虾进行烹调食用，因为虾死后会很快腐烂，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌。
母虾到成熟期，头颈处会含有虾黄，所以有虾黄的虾子一定是母虾，但没有虾黄则不一定是公虾，母虾未成熟也看不到虾黄。一般人常见蟹黄却少认识虾黄，母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄，俗称红头仔。因此这个虾黄并不是小龙虾的脑子。
