西瓜，又名水瓜、寒瓜，是世界十大水果之一。原产非洲撒哈拉沙漠地带，后逐渐北移到埃及，传至伊朗，再经“丝绸之路”从西域传入我国，所以在我国称其为西瓜。2000多年来，我国劳动人民精心培育，已经使西瓜种类繁多，品质优良。
西瓜在全国各地均可栽培。南方以海南岛为主要产区，依其独有的气候特点，一年四季均盛产西瓜，品种多样。北方以沿黄河一线为主要种植带，黄河两岸土地肥沃，沙性土质最适宜西瓜生长,结出的瓜是又甜又起沙。上至甘肃兰州，下至陕西、河北，河南，山东。其中山东为西瓜主要的产区，主要集中在 鲁西地区的聊城、 东明、潍坊、 昌乐、 德州、 泗水等地,缅甸西瓜以甜王、花皮、无籽西瓜为主，主要产区缅甸瓦城、美提拉、孟牙等地区。
根据形状西瓜的种类有：
缅甸甜王
“纯品甜王”西瓜的果型、品质都有明显的特征。比如，“纯品缅甸甜王”西瓜果型短椭圆型，瓜身上深墨绿色的花纹清晰。瓤色大红色，硬脆瓤；吃一口，肉质细嫩、纤维少、汁水多、爽口、口感好、无异味。整齐丰满性好，不宜厚皮，膨瓜快，瓜瓤转红快，果肉大红色，少籽，纤维少，果皮光滑坚韧，特耐裂，耐储运，九成熟采摘为宜，座果后25-27天成熟，肉质细嫩，甜脆爽口，风味纯正，艳丽诱人，不倒瓤，并且产量较高。国内以缅甸进口的甜王西瓜特受消费者欢迎。
早春红玉
是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植，5月份收获，座果后35天成熟。夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆形，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4-0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。
黑美人
形状呈椭圆形，瓜型较小，瓜皮为纯黑色，顾名思义，黑美人。黑美人在南方地区普遍价格较便宜。
无籽西瓜
根据遗传特性，可人工种植出无籽西瓜，圆形，瓜瓤内没有籽，需每年育种。
花皮
瓜呈椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿相间。
特小凤
圆形，瓜皮花条，黄瓤。
蜜宝
圆球形，果皮墨绿，成熟时表面有蜡粉，瓤红色， 肉质脆甜多汁。
爆炸瓜
产于江苏省东台市，因皮薄而脆，到碰到皮就炸开而得名。
黄瓤西瓜
黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3kg， 含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000kg。
佩普基诺（拇指西瓜）
佩普基诺是一种迷你西瓜，来自南美洲的一种野生植物。形状类似于红薯，但“佩普基诺”只有3厘米长、直径2厘米。虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，根部为茎状。口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可直接食用。“佩普基诺”有两种颜色和形状，一种是淡绿色带花纹的，瓜果通常是椭圆形；另一种是深绿和黄色相间的，瓜果一般是圆形。
白瓤西瓜
白瓤西瓜应该是已经成熟的西瓜，可以食用，但还不能确定西瓜的品种。
心形西瓜
2014年，一位来自日本熊本市的姓木村的农民经历了长期的实验，克服了很多困难，创造了他专有的心形西瓜，据说他的灵感来自于他的邻居的一个玩笑话。Rocket News报道称：“这种心形西瓜为了使汁液更甜蜜，在黏稠度上做出了牺牲。一旦你狼吞虎咽式的吃这种心形西瓜时，会有一些柔软甜美的果肉留在你的嘴唇上。
方形西瓜
方形西瓜是在日本培育的，最初只是为了方便存储，节省空间。杭州超市出售方形西瓜常温下可放半年之久。
三白西瓜
三白西瓜主要产自河北邢台威县，因其皮、瓤、籽皆为白色而得名。汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。个大味甜，外形椭圆皮较厚，耐运输。色泽白中泛绿，多汁，汁甜含蜜香，爽口籽少。在阴凉的屋内一般贮存贮3个月后皮不皱、味不变、瓤不泻。含糖量高。有很高的药用和食疗价值，与其他品种的西瓜相比，它怎么吃也不坏肚子，是治疗老年陈炳的上好食品。
新红宝西瓜
新红宝西瓜是杂交一代西瓜种，该品种属中晚熟品种，果实长球形，果实剖面均匀，纤维少，汁多味甜，质脆爽口，中心可溶性固形物含量达12%，果肉糖度在12度以上，高者达13.5%，中心与边缘梯度较小，果实内籽少。
早佳8424
早熟杂交品种，果实发育30天左右，长势稳健，单瓜重4-7公斤，中心糖度12-14度，亩产3000—4000公斤左右，坐果性好，果实圆球形，绿色底覆盖青黑色条纹，条带清晰美观，果皮较薄，果肉粉红色，质地细松脆，品质极佳。
根据成熟期西瓜种类可以分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种三个种类。
1、早熟品种，从播种到收瓜需90-90天，瓜成熟快，从雌花开放到成熟需要25-30d0株酬小，适合密植，优良的品种有京欣、郑杂、早花等小瓜型品种。
2、中熟品种，北方从播种到收瓜需90-100天，瓜成熟稍晚，从雌花开放到成熟需要30-40天，株型较大，长势强。该类品种的瓜大、皮厚，较耐运输和贮存，如西农R号等。
3、晚熟品种，北方从播种到收瓜需100-120天，软培较少，瓜大，耐贮存，如红优2号等。根据用途西瓜种类可以分为鲜食西瓜和籽用西瓜。选育的西瓜品种多为鲜食西瓜，是西瓜栽培的主要类型，在西瓜种类中是杂种优势利用程度最高的；籽用西瓜适应性强，侧蔓结实率高，管理较为粗放，西瓜选种与鲜食西瓜相同。内蒙古、甘甭、新祖等省区是国内大板瓜籽的主要生产地.主要为常规品种.甘肃已经培育出杂交品种。
根据染色体西瓜种类为：二倍体、四倍体有籽西瓜和三倍体无籽西瓜。
1、二倍体西瓜加倍最常用的方法是用秋水仙碱处理西瓜种子成刚出土的幼苗，获得四倍体。
2、四倍体西瓜是人工诱变二倍体西瓜实现染色体加倍获得的，一般只作为培育三倍体无籽西瓜时的亲本（母本），不做栽培用。
3、三倍体西瓜是以二倍体西瓜作父本。四倍体西瓜作母本杂交获得的，有品质好、产量高、无籽的特点，Fl内优良品种如黑蜜、新I号等。
2021年高端西瓜品种
西瓜是西天必不可少的水果，其汁水多，味道清甜可口，无论在南方还是北方都是人们在炎炎夏日的首选解暑水果，西瓜品种非常多，在种植时选什么品种好?下面一起来了解2021西瓜苗品种排名。
西瓜是西天必不可少的水果，其汁水多，味道清甜可口，无论在南方还是北方都是人们在炎炎夏日的首选解暑水果，西瓜品种非常多，在种植时选什么品种好?下面一起来了解2021西瓜苗品种排名。
1、黑美人
黑美人外观很有特点，黑黑长长的，是个椭圆形，表皮呈现深黑绿色，仔细看会有不明显的条纹，口感很紧致。黑美人是非常出名的西瓜品种，肉质深红而且脆爽，糖度高达13度左右，堪称"瓜界女王"，深得消费喜爱。
2、早春红玉
早春红玉属于小果型西瓜，一个大约2斤，另外它和黑美人一样不是很圆而是椭圆形，口感细腻、甜度高，中心糖度在12.5以上，比较受年轻女性欢迎。
3、麒麟瓜
麒麟瓜是很常见的西瓜品种，最大特点是种植周期短，从种下到开花、收瓜只要60天，麒麟西瓜的西瓜汁浓、多，切香甜，口感好、效益见得快。缺点是对生长环境、土壤、日照的要求很高，很多地区都有栽种。
4、特小凤
特小凤是最具个性的西瓜，它的瓜瓤是金黄色的，这个西瓜品种个头不大，一个大约3-4斤，介于早春红玉和8424之间。特小凤的果皮非常薄，肉质细嫩脆爽，不过果皮的韧度差，不耐贮运。
5、硒砂瓜
硒砂瓜堪称是"瓜中王者"，出名的产区就是宁夏硒砂瓜。宁夏夏季炎热少雨、日照长的特点，使得硒砂瓜有独特的优良特性，口感从甜脆到松沙，不断变化，此品种成熟后，色泽艳丽、个大肉嫩。此外，瓜农们为了节水、保墒而铺设的砂石颗粒层，还让硒砂瓜得到了硒、锌等微量元素，有效提高了硒砂瓜的营养价值。
6、无籽西瓜
因为它是无籽瓜，对于吃西瓜不爱吐西瓜籽的人来说，简直就是心中最佳品种。无籽西瓜单瓜重5～6公斤，果皮为淡绿色，上面均匀的分布着多条宽绿条纹，果皮厚度在1.14厘米，果肉为桃红，中心可溶性固形物含量12%。
7、冠龙西瓜
冠龙西瓜是杂交品种，中熟，全生育期100天左右，果实椭圆形，果肉红色，肉质细脆，多汁爽口，风味好，中心糖11.5%以上，梯度小，单果重9-10公斤。
8、新红宝西瓜
新红宝西瓜品种是中熟类型，果形椭圆，嫩瓜有毛，熟瓜果皮淡绿色。果肉深红色，质细脆。含糖量在10%以上，座果率高，果形整齐，商品性好，耐储运。
以上就是关于2021西瓜苗品种排名介绍了，这些西瓜品种是常见，且很受欢迎的品种，要是栽种是可以考虑这些品种的，但是由于西瓜品种非常的多，每个人对西瓜的特点，以及口感都有自己的见解。
十大最贵水果树
1、静冈甜瓜
这种日本甜瓜产量非常少，被誉为世界上最贵的水果，一般人也无法直接买到，因为只卖给日本的农协合作社，之后通过特定渠道销售，每个售价是23000美元，简直是天价水果。
2、北海道黑西瓜
同样是日本产的，是日本的极品西瓜，数量极其稀少，据说其甜度、脆度都完美到难于形容，每个售价6100美元，很多人一个月的工资都买不起。
3、菠萝莓
菠萝莓产地是在南美洲，本身是一种野生的水果，还差一点灭绝，后来经过荷兰的果农培育成功，才进行商业化种植菠萝莓含有“菠萝朊酶”物质，营养非常高，价格十分昂贵，180元一斤。
4、世界一号苹果
这个苹果产地是在日本青森，是世界最大的苹果，每一个苹果的重量都在500以上，另外加上它气味诱人，外形圆润、爽脆多汁，价格也是不菲的，228元一个。
5、指橙
指橙产于澳洲，果肉中含有鱼子大小的小粒，号称水果中的鱼子酱，非常名贵，每斤售价为100欧元(约合人民币779.6元)。
6、太阳之蛋芒果
产自日本的宫崎县，表面颜色纹路形似苹果，一棵芒果树仅能结少数几个。限量供应，按盒出售，一盒两个，每盒3000美元。
7、凸顶柑
产自日本，学名叫“不知火”，是由将清见和椪柑杂交形成的新柑橘品种，这种柑橘虽然看起来像橙子，唯一区别就是顶部凸起，个头更大，口感也更甜，吃过的人都说它是世界上最好吃的橘子。只不过价格也是世界上最贵的橘子，494元一个。
8、阿诺草莓
产自美国路易斯安那州，大多数的人都喜欢草莓，但是这种一盒100美元的草莓，却让很多人望而止步。
9、挂绿母树荔枝
这种荔枝个头不大，价格不菲，都是是论颗卖，你吃一个就相当于吞下了好几套别墅了，普通人家可是消费不起的，是全球最贵十种水果之一。
10、夕张王甜瓜
夕张王甜瓜为了保证的口感和甜度比例，一直被培育员们精心呵护长在温室里。它出售的方式很特别，其他的水果论串、论个卖，但夕张王甜瓜是论对卖的，在2018年一对甜瓜被拍卖到19万人民币。
西瓜哪个品种最好吃最甜
国内的西瓜品种大全：
1.早春红玉：早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植，5月份收获，座果后35天成熟。夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆型，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4C0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。
2.黑美人：形状呈椭圆形，瓜型较小，瓜皮为纯黑色，顾名思义，黑美人。
3.无籽西瓜：圆形，瓜瓤内没有籽。
4.花皮西瓜：瓜呈椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿相间。
5.特小凤：圆形，瓜皮花条，黄瓤。
6.蜜宝：圆球形，果皮墨绿，成熟时表面有蜡粉，瓤红色，肉质脆甜多汁。
7.乐宝：圆形，果皮深墨绿色，红瓤，质密而脆。
