不是
水稻去皮之后才是大米。水稻准确的来说，是水稻的种子，大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
大米是水稻产的谷子打出来的，用来做白米饭的，是南方的主食。大米和水稻形状不同，大米是细小的梭子形、小米比大米小，呈小圆粒状、稻谷也是梭子形，外表有壳。
稻谷是大米吗
稻谷不是大米，去皮之后才是大米。稻谷准确的来说，是水稻的种子，大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
大米是水稻产的谷子打出来的，用来做白米饭的，是南方的主食。大米和稻谷形状不同，大米是细小的梭子形、小米比大米小，呈小圆粒状、稻谷也是梭子形，外表有壳。
大米是果实还是稻谷是果实
《稻谷》是果实，也当然是种子。任何植物的果实，都是它们的种子！《大米》不是种子，也不是果实。它是经过处理的果实，叫做《口粮》。与《小米》类似。把大米小米直接播撒饭土地里，就烂掉了。因为它们的外皮被剥掉了。
《小麦》，是果实，也是种子。直接播撒到土地里，就会生根发芽。因为小麦的外皮没有被处理掉。
