答案:1, 肉鸡全程最佳温度为60摄氏度至65摄氏度。2, 该温度区间在烹饪程序中属于最佳范围，能够杀死细菌并使肉鸡保持松嫩和美味。若温度过高或者过低，肉鸡的口感会受到影响，而且可能会存在健康隐患。3, 如果你需要知道更多有关肉鸡的烹饪细节，可以参考相关的食谱或者向专业厨师寻求帮助。
养鸡技术：肉鸡后期催肥有啥好方法，及如何有效地降低
肉鸡生长周期短，经济效益高，近几年很多地区大力发展肉鸡养殖，给人们经济水平带来了显著提高。肉鸡养殖技术以及后期育肥管理是很多肉鸡养殖户面临的问题，下面就这个问题深入探讨以下几点肉鸡饲养要点。
一、选择优良品种
选育优良品种，提高肉鸡质量，现在常见的肉鸡优良品种有艾维菌肉鸡、罗斯308肉鸡以及寿光鸡都是比较不错的品种。不仅生长速度快，而且肉中蛋白质含量高，肉质细嫩多汁，营养价值高。
二、科学饲养配料
日常饲养中选择科学配料是保证肉鸡生长的首要条件，配料比例一般是：玉米50%，小麦6%、高粱10%、豆饼7%、糠麸6%、鱼粉或肉骨粉18%、石灰石或贝壳粉3%，还要加入适量的食盐、沙砾和微量元素。另外青饲料和胡萝卜等要经常供给，一般占日粮精料的20—30%。饲喂方法用干粉料和湿粉料相结合，干粉料要常日不断，任意采食。
三、加强管理
肉鸡生长快，60—70天就能上市，所以整个饲养过程要加强管理，特别是饲养小鸡过程要注意掌握好鸡舍温度，开始时雏鸡温度要控制在35℃，整个鸡舍温度不应低于29℃，一周后温度降到32℃，舍温保持在27℃，4—5周龄时保持在22℃左右就足够了，其次控制好鸡舍湿度，小鸡时期相对湿度保持在60—65%左右，大鸡阶段保持在50—55%左右，在一方面注意鸡舍通风换气和保证8—14个小时左右的光照，再有就是保证足够饮水，保证常日不断水，饮水要清洁卫生，在饮水中加入万分之一的呋喃西林或土霉素可以预防疾病，发生疾病时加倍使用，肠道消化不良时可用硫酸镁倾泻，每只服0.2—0.5克。
四、注意防病
加强鸡舍内环境卫生，日常定期对鸡进行防疫工作，定期对鸡舍进行消毒管理确保肉鸡正常生长。
以上几点就是我对肉鸡饲养管理的个人观点，欢迎大家留言探讨谢谢大家观看。
肉鸡疫苗程序
7日龄： 新城疫传支而联活疫苗1.5--2.5倍滴鼻点眼，新城疫传支而联多价灭活疫苗经部皮下注射0.4--0.5毫升。
14日龄： 法氏囊活疫苗1.5--2.0倍饮水或者点口。
25--28日龄：新城疫四系或者克隆30疫苗 3.0--4.0倍饮水。注意：点眼要等到吸收后才把鸡放掉，注射防止跑针（就是打到皮外了），饮水最好分两次饮，间隔半小时，总共饮水时间不低与2.5小时，最好每次饮2个小时，加起来4小时。饮水前空水最好不超过1.5小时。关于肉鸡养殖的问题还可以继续讨论。
