番茄，西兰花，四季豆，菠菜，大白菜，萝卜，黄瓜等等。
番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
秋天有哪些好吃的蔬菜
红薯是一种富含纤维、维生素C和钾的块茎类蔬菜。在秋天，无论是烤红薯、煮红薯还是制成薯片，都能释放出它们甘甜而浓郁的香气。
红薯不仅美味可口，而且富含抗氧化剂，有助于保护我们的身体免受自由基的损害。
秋天的成熟蔬菜有哪些
秋葵：栽种时间在4-8月份，栽种后50天即可成熟。
冬瓜：在每年的夏秋两季成熟。
四季豆：根系发达，但再生性弱，花冠初开为白色或黄色。
白菜：属于秋冬的主要蔬菜之一。
辣椒：果期在每年的6-11月份。
秋天成熟的蔬菜有哪些
秋天成熟的蔬菜有
莲藕、山药、红薯、栗子、菱角、雪里蕻、黑木耳、小白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。
秋天的蔬菜水果都有哪些
秋天是蔬菜水果的丰收季节，有很多蔬菜和水果都是秋季成熟的。以下是一些常见的秋季蔬菜水果：白萝卜、胡萝卜、芋头、石榴、山楂、甘蔗、梨、西瓜、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、枣、秋桃、柿子等 。
