一、场地选择选择坐北朝南的旱地、坡地或荒地，旁边要有较大面积的果园、草地或山地作为放养场地。可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍，棚舍中间高，两边低，宽4米，中间高2. 5-3米，两边滴水檐高1. 2-1. 5米，顶盖毛草，四周挖好排水沟。鸡舍建筑面积按8-10只/米2计算。根据鸡只密度在场地四周围上简易围栏，盖上防雨遮阳棚，场地上每30-50只鸡设一个料位，80只鸡使用一个饮水器。
二、育雏进鸡前对鸡舍及环境要彻底冲洗，严格消毒。苗鸡入舍时温度要求在33-35℃，以后每周下降2-3℃，直至脱温。苗鸡进舍后，应及时供给清洁的温开水使其尽快适应新环境，减少应激，防止脱水以及卵黄的吸收。3日龄前加入3% —5%葡萄糖。在苗鸡充分饮水后(进舍后3-5小时)再进行开食，用颗粒破碎料开食，让其自由采食，注意“勤添少喂”。
在鸡舍保温的同时，要注意通风换气。1—30日龄采用24小时光照。30日龄后每天减少1小时光照，直至过渡至自然光照。光照强度，1-30日龄4瓦/米2，以后逐渐减少光照强度，以雏鸡能看见吃食饮水为宜。
0-2周龄，每平方米饲养80只，2—5周龄每平方米饲养40只，6—10周龄每平方米饲养18只，11周龄以后每平方米饲养12-15只，视季节、气候可灵活掌握。在7-8日龄进行断喙，必要时在30日龄进行修喙。
三、草鸡放牧一般选择4月初至10月底放牧，此间草木茂盛，虫、蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采用圈养为主、放牧为辅的饲养方式。脱温鸡苗可选择晴天室外风小、温度高时小面积适当放牧，第1次在1小时左右，以后逐步延长放牧时间，直至全天候放牧。
全天候放牧时，要有可饲牧草，如白三叶、紫花首蓓、鲁梅克斯、菊芭乃至小白菜、甘薯叶等。放牧场地应有能紧急避雨和避阳的地方。刚放牧时，鸡苗太小，不应放入高出鸡背的草丛中。晚上回棚的育成鸡应适当补料，主要为玉米、小麦、豆粕等五谷杂粮，料量为每只鸡20-30克。饲养期间要加适量微量元素和多维素，以增加机体免疫力。
四、疾病防治必须按免疫程序和预防性投药来预防，主要是防治寄生虫、大% 杆菌、葡萄球菌等感染和中毒。放牧的鸡易生寄生虫，主要有球虫、滴虫、卡氏白细胞虫等。对刚放牧的鸡苗用柴胡、常山的煎汁供饮水，做预防性驱虫，并对放牧场地用0. 02%烧
公鸡采精养殖方法
公鸡采精是目前种鸡养鸡场常规的工作项目之一，采精的精液主要用于母鸡授精。人工给母鸡授精有多种优点，减少公鸡饲养数量，提高种蛋受精率，解决配种难问题，减少饲养成本，克服公鸡母鸡之间的选相交配，有利于充分利用优良公鸡配种，那么怎么给公鸡才采精呢？
公鸡的采精需要按步骤严格进行，没有一定的采精技术是不能有效完成采精工作的。
采精准备工作，起一个保温瓶，里面注入适量30℃左右的温水，在注精管中注入0.5毫升的生理盐水，并放入保温瓶中保温。准备用于采精的公鸡要泄殖腔周围的羽毛，防止羽毛上沾染的粪便污染精液。另外采精杯要严格消毒。
采精工作，有两种给公鸡采精的方法：一种是两人采精法，一种是一人采精法。
双人采精法，一人抓住公鸡的双腿，保定，可把公鸡呈俯卧式躺下。采精人右手中指和无名指夹持采精杯，杯底朝下手心。采精人左手四长指并拢和拇指分开，掌心向下分别紧贴公鸡的腰部，轻轻往下给公鸡按摩至尾羽。动作要轻缓，来回按摩3—5次；同时右手紧贴公鸡腹部耻骨下方抖动抚摸。
待公鸡的泄殖腔翻开时，左手拇指与食指轻轻挤压泄殖腔外源，有精液出来时，及时用右手夹持采精杯放于泄殖腔下面进行采精，注意要对公鸡温柔。
一人采精法是抓起公鸡坐在凳子上后，用腿夹住公鸡的双腿保定，以下与双人采精法一致。
一般一之公鸡一次能采精0.2-0.5毫升精液，如果采精的精液较少，可重复一次采精。但是要注意：不要过度采否则会产生过多透明液体或挤出粪便，影响精子质量。
采精后的公鸡精液应及时置于保温杯中的注精管中。另外理想状态下，为保障采集精液的质量度，公鸡隔一天采精一次为宜。如果生产任务多，公鸡一周采精不要多于5次。
记住采集后的公鸡精液要及时使用，以免时间过久影响精液品质。
土鸡养殖技术与管理
1、从土鸡的源头开始控制，土鸡的选种最好选择有差异化的品种，选择抗病能力强，鸡苗疫苗齐全的品种，以减少死亡率和淘汰率。只有让土鸡的成活率提高了，才能赚到更多的钱。
2、在养殖过程中，往土鸡群里放几只大公鸡，这样可以有效的提高鸡群的活跃度，大公鸡与土鸡群的比例约为1比15左右即可。
3、关于土鸡的日常食物配料，时常往土鸡的食物中添加一些富含高蛋白的昆虫、粉虫、大麦虫等以改善鸡的饮食，这些其实都是很便宜的，有的比饲料还便宜，或者选用玉米、大豆、麦糠等粗粮自配料。
4、如果圈起来养殖的话，可以在地上放点沙子，因为鸡没有牙齿，它们吃沙子能能帮助消化。
5、饲料中添加膨润土，占比约为2%左右，这样能有效地提高土鸡的体重，并且可以减少饲料成本。
6、保证饲料有营养，新鲜，坚决不用发霉的饲料。可能有些人觉得饲料一次性购买便宜，但是你还得考虑放不放得住，发霉的坚决不能给鸡吃，因为发霉的饲料容易得腺肌胃炎。
7、保证土鸡的饮水，不能断水。做到让土鸡有充足的水源饮用。
