红心火龙果和白心火龙果的区别是什么
红心火龙果和白心火龙果的是果肉颜色不同的区别。
红心火龙果果肉为红色，吃起来口感微甜，会把手和舌头染红，白心火龙果就是白色的果肉黑色的籽，口感也是微甜。
红心火龙果和白心火龙果有何不同
区别一：甜度不同
从甜度的高低来说，红火龙果含糖量比较多，所以吃起来比较甜，而白火龙果吃起来不是很甜，并且红心果肉里面的水分也更多，所以市面上一般红火龙果要比白火龙果贵一点点。
区别二：果肉肉质的差异
从肉质上来区分，如果两种火龙果都品尝过的话会发现红火龙果吃起来要比白火龙果要更软糯一点，这大概是品种的区别吧。所以白火龙果吃起来比较清爽一些，水分也没有红火龙果多。
区别三：种类不同
从售价上来判断的话，大家都会认为红色火龙果的品质比白色火龙果品质高。其实不是的，白火龙果是从其他国家引进的品种，种植技术要求比较高，产量也多，所以大量的流通市场之后价格就会降低一些。而红火龙果是我们国家自己杂交出来的品种，对环境的要求比较严格，产量少，秉着越少越珍贵的原则，所以销售价格会高一些。
区别四：营养成分不同
一分钱一分货，从标价就可以看出这两种火龙果的营养是有一些差距的。红心火龙果除了水分含量多，营养价值高之外，还含有白心火龙果没有的抗氧化物质
红心火龙果和白心的有什么区别
1 火龙果的红心和白心具有明显的不同
2 红心火龙果果肉颜色呈现鲜艳的红色，口感较为饱满，而白心火龙果则是果肉呈现晶莹剔透的白色，口感相对清爽，但香味浓郁
3 不同品种的火龙果红心白心区别也会有所不同，但总的来说，区别主要在果肉颜色、口感和香味方面。
为什么有红心白心火龙果
大家都知道火龙果，但是有没有发现今年特别流行红心火龙果，不知道吧！红龙果还有红心跟白心之分，真是简直了！大家研究过这个问题没有，红心火龙果跟白心火龙果有什么区别吗？我想是肯定没有过，这里面的学问可是老大了，可不只是一个红心，一个白心这么的简单，今天我们就来了解一下吧！
一、它们俩口感不一样。
口感不同，这也就是红火龙果和白火龙果做明显的特征了，红心火龙果的含糖量非常丰富，它的甜度达到了度15以上，而白心火龙果就不一样了，它最多也只有10度的糖分量，这只要嘴巴一口要下去，就能明显的感觉出来了，所以，在口感方面，红心火龙果就比白心火龙果要好吃一些。
二、两个果子的营养价值也不一样。
在营养价值方面，也是消费者们最大的关注了。红心火龙果富含有角度的胡萝卜素，胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高人体免疫力能够起到保护眼睛晶体的作用。再者，红心火龙果的维生素C很是丰富，既能美容养颜又能起到减肥瘦身的好作用。最后，红心火龙果里面有很服服的花青素，这是一种很好的抗氧剂，可以避免血管硬化，还能够组织心脏病发作，还有阻止由血凝块形成引起的脑中风。这种花青素还能天宫对南细胞变性的预防，从而减少老年痴呆的发生。
三、这两种果子的价格也是不一样的，红心火龙果要比白心火龙果贵得多。
因为红心火龙果是进口水果，成本很高，供不应求，就导致了价格上的提高；还有就是，大家都冲着它的营养成分和口感好去的，大家的消费需求都升级了，大部分人对高档水果都更青睐，一个重要的原因就是因为更安全，在品质上也跟信赖，这才导致的价格上的差异。
那么，我们怎么从外表上去区分红心火龙果还是白心火龙果呢？一般情况下，红心火龙果长得圆乎乎的，而且红心火龙果的“小手手”长得比较短，而白心火龙果长得比较椭圆了，它就长这一双“大手”，这下小伙伴们会分辨了吧！是不是很好玩呢？
火龙果怎么区分红心白心
火龙果红心和白心主要是口感、价格、所含营养素有差别。
1、红心火龙果的口感比白心火龙果稍甜，因为红心火龙果的可溶性固形物含量，要显著高于白心火龙果，而两者的可滴定酸又没有显著差异。
2、价格不同。红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。
另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。
3、它们的维生素C含量不同，白心火龙果就会稍微低一些，但总体来说，差别并不是很大。
