鲍鱼有什么营养
鲍鱼中含有多种维生素和矿物质，可以提供部分的营养素补充，其蛋白质含量无异于其他海产品，并且胆固醇、钠含量高。
从这个角度来看：
鲍鱼的营养价值，并没有大家想象的那么高。
【鲍鱼的营养价值】
每100克鲜鲍鱼（杂色鲍）可食部分含有：
脂肪0.8克，蛋白质12.6克，胆固醇242毫克，并且含有多种维生素和矿物质。
其中：
维生素A 24毫克，维生素E 2.2毫克，钠2011.7毫克，钾136毫克，钙266毫克。
【鲍鱼与其他海产品营养素比较】
鲍鱼蛋白质含量，与鲜扇贝含量并无很大的差异，而且相比一般鱼类含量较低。
饲养鲍鱼营养高吗
比较高
鲍鱼是比较名贵的海产品之一，通常来说，鲍鱼的营养价值比较高。具体情况分析如下：
鲍鱼属于一种贝类海鲜，含有比较丰富的营养物质，比如胶原蛋白、牛磺酸、谷氨酸、游离氨基酸、维生素A、维生素D、维生素B、钙、铁、锌、硒、镁、超氧化物歧化酶等。此外，鲍鱼具有明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝养肾等作用
鲍鱼有营养吗，鲍鱼是什么味道
鲍
鱼在《本草纲目》中记载，鲍鱼性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故有“明目鱼”之称。同时味道也鲜美，其肉质细嫩，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气。
扩展资料
分布范围：
各大洋中，以太平洋沿岸及其部分岛礁周围分布的种类与数量最多，印度洋次之、大西洋最少，北冰洋沿岸无分布。
太平洋东岸，北起阿拉斯加，向南沿加拿大、美国、墨西哥的西海岸均有鲍分布；太平洋西岸，北起勘察加半岛，沿日本、朝鲜半岛、中国、菲律宾、马来半岛，印度尼西亚，至澳大利亚、新西兰，再向南直至新西兰以南一千余公里地处亚南极的马奇岛均有鲍鱼分布；但是夏威夷群岛尚未发现有鲍鱼分布。
印度洋周围，沿孟加拉湾、阿拉伯海、波斯湾，向南沿非洲东海岸的坦桑尼亚、马达加斯加，直至好望角也有鲍鱼的分布，以非洲南端海区的产量为多。
