百合菠菜凉拌的做法
主料：菠菜适量、鲜百合适量调料：鸡精适量、味精适量、盐适量、椒麻鸡汁适量、葱油适量、酱油适量?做法：
1.锅里烧开水放入菠菜焯水，菠菜很容易熟，轻轻的一焯就可以了，然后捞起来过凉，还要把它的水分挤掉，菠菜改刀成段放进盆内备用。事先准备好的鲜百合也放入盆内。
?2.放入鲜百合，调入三分之一勺的鸡精、盐、味精，放一勺葱油，加一点酱油，再加一点椒麻鸡汁，加入椒麻鸡汁的作用是提高菜的香味、麻鲜味，遮盖菠菜的碱味，调味后搅拌均匀就可以食用了。
菠菜和什么菜可以一起炒
菠菜可以与多种蔬菜和肉类一起炒，以丰富营养：菠菜含多种营养：膳食纤维、类胡萝卜素、维生素C、维生素K、铁、锌等，可以补充身体所需的多种维生素和矿物质。
菠莱绿豆芽芹菜能在一起做凉莱吗
都是蔬菜，可以放在一起拌凉菜
芹菜
芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥，有“伏热、利小便”的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡开胃。
菠菜
含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉，有养血通便之功效。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴。
绿豆芽
富含视黄醇、磷、钾等营养成分。味甘性寒，可清热。绿豆芽可炒食，亦可榨汁服用。
