向日葵栽培技术
一、选地 向日葵栽培应选择土地平整,肥力中等,灌排方便,土壤粘性相对较小的地块。不宜重茬。 以种子方式繁衍后代,播种时以泥炭土为宜。播种前用新高脂膜拌种,能驱避地下害虫,隔离病毒感染,提高种子发芽率。
种子 培育种子先由温水泡过,再以种子尖端朝下种植在土中,约4~5天即可发芽。
二、播种
1.播期 当125px土层温度5℃即可播种。播期选择的基本原则是:根据盐碱发生规律,适当早播或晚播,使幼苗避开盐碱为害;根据品种生育期进行春播或夏播;根据发病规律调整播期,使其避开病害多发季节;根据生长特性调整播期,使开花灌浆期避开28℃以上高温天气
2.葵的发芽率和出苗率低于油葵,顶土能力也不如油葵。为保证出苗株数,实际播量比计算播量应加大10—20%。食葵的自我调节能力很强,种植密度大则花盘小籽粒小;密度小则花盘大籽粒也大。
在既保证产量、又保证商品性的前提下,667平方米保苗株数应保持在3000株左右为宜,行距60—1750px,株距30—875px。播量根据品种特性和栽培要求确定播量。一般人工点播每667平方米需种600克,机播需种700克。
3.带种肥 食葵生育期较长,而且植株高大。种肥用量每667平方米穴施或条施磷酸二铵5—8公斤,或三料磷肥10公斤。
4.播种方式 播种时墒情要好,深度3—100px为宜。播种方式采用:①人工或机力作畦,点播或开沟条播;②精量点播,每穴1—2粒。干旱地区可采取深开沟浅覆地的方法,将种子播在墒情较好的湿土上。
三、播种条件
向日葵的播种时间:3~4月 播种的适宜温度:18~25℃。出芽时间:5~7天
播种方法:点播,覆土约25px,播后50~80天左右开花,因品种不同各项略有差异。
四、田间管理
田间管理是为了培育健壮植株,达到优质高产的重要环节。俗话说:“三分种,七分管。”
1、查田补苗向日葵是双子叶作物,顶土出苗较费劲,再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结,或病、虫、鼠、雀等为害,都易造成缺苗断垄。
为了保证一播全苗,必须在出苗期逐田逐行检查;如成片成行缺苗要及时补种,将种子浸泡催芽露白后,及时补种。缺苗少的要移密补稀,带土移栽(注意幼苗的向阳方位),浇好定根水,成活率一般可达95%以上。还可育一部分保险苗,以保证全苗的需要。
2、间苗定苗要及早间苗,防止苗挤苗,影响培育壮苗,乃至以后的产量。据试验:1对真叶及早间苗,2-3对真叶定苗的每个花盘有小花1200-1500朵,比3对真叶以后才间苗、定苗的,每个花盘多200-300朵,产量要高19%-26%。
至于盐碱地和虫害重的地块,定苗时间可适当推迟。定苗 及早定苗,有利于培育壮苗,也有利于花盘发育,定苗应在2对真叶时进行
3、中耕除草全生育期中耕2—3次。第1次中耕在1—2对真叶时结合间苗定苗进行,深度250px。第2次中耕在定苗后1周进行,深度375px。第3次中耕在封垄前完成,结合开沟、培土、施肥,深度500px。
主要是起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱为害等作用。尤其是在苗期,由于株行距较宽,容易滋生杂草,土壤水分蒸发快、易生旱象。因此,必须及早动手中耕除草,松土保墒。
4、开沟追肥第3次中耕时进行,以氮磷肥为主。每667平方米磷酸二铵5公斤,尿素10公斤,混合均匀后施入土壤。通过开沟培土,保证次生根生长发育,防止倒伏,减少子叶节以下基部分枝。
5、灌水采用沟灌方式,减少每次灌水量的方法可有效防止倒伏。推迟灌头水时间,能有效地控制食葵株高。一般株高1.5米的品种,灌头水时应在花蕾直径4—125px时进行,二水在初花期,三水在灌浆期。
株高2米左右的品种,灌头水时间在开花前4—5天进行(旱情严重,灌水提前),二水在头水后6—7天,三水在灌浆期。
6、授粉及时进行人工辅助授粉。用“对花盘”、“粉扑子”、“棉线手套”等方式进行花盘间相互传粉,或收集父本花粉用小刷子轻轻涂抹在母本的柱头上。授粉在盛花期进行3—4次。
7、防旱抗旱根据向日葵的需水规律和耐旱性,一般在播种到出苗阶段要掌握顶凌播种或抢墒旱播、播前浸种等都有 良好的防旱抗旱作用。从出功垤现蕾阶段,这时幼苗地上部分生长较慢,根系生长很快,可不浇水,实行蹲苗。
从现蕾到开花阶段,此时需水量占其一生总需量的43%,是关键时期。据试验,在现蕾期浇水一次的亩产150.5千克,现蕾和开花期浇水2次的亩产180.6千克,现蕾开花灌浆期浇水3次的亩产205.6千克。没浇水的亩产只有65千克。
在灌溉方法上主要分:播前的贮(蓄)水灌溉和生育期的灌溉两种。贮水灌溉又分秋灌、冬灌和春灌三种。主要是在中国北方从11月上旬开始到地表结冻前为秋灌,水分入渗较深,保水性较好;结冻后为冬灌,有疏松表土的作用;3月至播种前春灌。
水分蒸发损失大,表土易结松结在盐碱地实行秋冬灌的,水量不能太大,灌后采取拖、耙措施,避免盐碱为害。生育期灌溉,在畦种并浇地区采用畦灌法,小畦浇少水,大畦条灌进度快。
垄作地区实行沟灌,灌水深至垄高的三分之二,让水逐步渗透到根部。防止垄土板结。要克服大水漫灌现象,漫灌不仅浪费水、易灌不匀、使土板结,还会引起地下水位上升造成盐渍化。
盐碱地灌水,一般采用大水灌、排结合的方法,起到淋盐洗碱的作用,灌后的地块,地表快干白时要及时松土保墒,压盐碱上升。有些地方在旱季过后,进入雨季还要采取高培土、深开沟等办法进行排渍防涝。
抗旱灌水在有条件的地方要逐步推广滴灌、喷 灌等节水灌溉的先进措施,效果将更加显著。
向日葵栽培技术要点
一、合理轮作,选好茬口。向日葵不宜连作,也不宜在低洼易涝地块种植,对前茬选择并不严格,除甜菜和深根系牧草外,其他作物均可作为向日葵的前茬,向日葵的适应性较强,最适宜土层深厚、腐殖质含量高PH值6—8的砂壤土或壤质土壤种植为好。
二、选优良种,进行处理。选择产量高、质量好、品质佳、商品性好、抗叶部斑病、耐菌核病、空瘪率低、发芽率高、发芽势强的优良品种,并进行种子处理,充分发挥“种尽其用,地尽其力”的作用。
三、施足底肥,夯实基础。向日葵是需肥较多作物,据调查,每形成100千克子实,需从土壤中吸收氮6千克,磷26千克,钾86千克,播种前施足底肥,并做到有机和无机结合,每公顷施入腐熟、发酵的有机肥30至40立方米(最好是灰土粪),施磷酸二铵150—200千克和尿素100—150千克。施足底肥是夯实向日葵生长发育的基础。
四、抢前抓早,适时早播。适时早播,可防止或减轻叶部斑病和菌核病的发生,对向日葵的产量和质量影响很大。向日葵生育期比较短,播期选择余地比较宽,在5月上、中旬播种,因此油料型品种应适当晚播;食用型品种应适当早播,以防止贪青晚熟而减产。
五、合理密植,有利通风。向日葵秆高、茎粗,要合理密植,有利于通风透光,提高光合作用。原则是高秆大粒品种,宜稀;矮秆及小粒品种,宜密;油料型品种每公顷保苗25000—30000株,食用型品种18000—20000株为宜。
六、加强中耕,适时追肥。早疏苗、早定苗,当幼苗长到二对直叶时,进行定苗,出苗到现蕾期,进行2—3次中耕除草,最后一次应深耕培土,防止倒状,但应该注意的是不能伤根。
追肥既要适时,又要合理,向日葵现蕾至开花期,每公顷追尿素150千克,沟施或穴施,盛花期喷施0.2%—0.4%的磷酸二氢钾,看长势而定,追一次或二次。
七、根据长势,及时打杈。在现蕾至开花期,向日葵常有分杈发生,一旦发现,立即除杈,减少水分和养分的消耗,保证主茎花盘对养分和水分的需要。
八、因地制宜,科学灌溉。在向日葵花盘形成阶段,开花期和灌浆期,应适时、适量的科学灌水,尤其遇到干旱,应及时灌溉,满足向日葵在生长发育阶段对水分的需要。
九、预测预报,防病灭虫。要搞好病虫害的预测预报,一旦发生,立即防治,力争做到治早治小治了。
当气温达到18—20℃时,每公顷用五氯硝基苯30—45千克,加湿润的细沙土150—230千克,拌匀后撒在向日葵的地面上,抑制菌核病的萌发,15天后再撒一次药,8月上旬,向日葵螟幼虫发生期,可喷洒90%敌百虫500倍液,防治2—3次。
十、辅助授粉,提高结实。向日葵是异花授粉作物,靠昆虫、蜜蜂传粉结实,尽管如此,还要进行人工辅助授粉,授粉时间每天上午10时左右(上午9时至11时),一般可授粉2—3次。