1、地区不同中国饲养绵羊最多的地方是内蒙古、青海等地。湖羊是中国特有的羔皮用绵羊品种，主要产于浙江嘉兴和太湖地区。
2、习性不同绵羊喜干燥，怕潮湿和炎热。棚圈湿热、湿冷或于低洼草地放牧，易感染疾病，如患寄生虫病和关节炎等。绵羊全身被毛密生，且皮肤厚，故一般不怕冷而怕热。在终年舍饲的环境下，经过多年人工选育，羊只逐渐适应了南方高温高湿的气候条件， 蒙古羊在太湖周围的杭嘉湖一带定居下来， 形成今日的湖羊品种。
3、繁殖特性不同绵羊初生重约3.5～4.5千克，多为单羔。湖羊性成熟早，生长快，常年发情和配种，繁殖率很高。除初产外，每胎多在2只以上，高的可达6～8只，平均产羔率为228.92%。
