白蘑菇和香菇哪个贵?

农资资讯038

香菇贵种植成本高。

香菇一般分为鲜香菇和香菇干。香菇干主要是用鲜香菇晒干而成的,这种香菇需要烹制的时候先用水泡发再炒制,这样的话才可以吃。这种香菇的价格会比普通的鲜香菇要贵上一些,因为它已经失去了水分,重量会有一些损耗,所以一般一袋鲜香菇的价格大约是每斤50到60元左右,如果品质好一点的则需要80元左右。

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