雪花牛肉是什么牛_雪花牛肉是什么牛肉

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雪花牛肉是什么品种的牛国产雪花牛肉四大品种包括: 黑毛和牛:产自内蒙古,肉质鲜嫩、口感细腻,适合涮火锅和烤肉。 肥牛:产自四川、云南等地,肉质较为鲜美,适合涮火锅和烧烤。雪花牛肉在牛的不同部位都有。雪花牛肉又叫大理石状牛肉,主要是指脂肪沉积
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