本篇文章给大家介绍大菱鲆养殖现状相关的知识点，希望对各位有所帮助。
内容一览：
大菱鲆怎么读
读（da ling ping)据资料介绍：多宝鱼学名大菱鲆鱼，原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。
鲆的拼音：píng。鲆的意思：鱼，种类很多，体侧扁，呈片状，长椭圆形，有细鳞，左侧灰褐色，有黑色斑点，右侧白色，两眼在左侧。生活在浅海中，右侧向下卧在沙底，吃小鱼、软体动物、甲壳动物等。
叫做扁鱼，皇帝鱼，谐音读法 扁鱼（bi一声，hi二声）皇帝鱼（hong一声，die四声，hi二声）多宝鱼是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，英文名Turbot。
最好做的多宝鱼，不讲究，清洗干净，搁点姜蒜，油盐，清蒸就行了，很美味[可爱] 这种鱼，在我们家乡一般称为元宝鱼，本地并没有生长，都是鱼贩们在卖。
可能受过污染。闻多宝鱼的味道也能分辨出一些端倪，有煤油味、杏仁苦味、氨水味、农药味的鱼应当心。被污染的鱼味道很重不能食用。多宝鱼是大菱鲆(学名：Scophthalmusmaximus)的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼。
多宝鱼是大菱鲆（Scophthalmus maximus)的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，英文名Turbot。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。
怎样养殖多宝鱼
1、若进行人エ养殖，其生长期明显缩短，见效更快，效益更好。在自然海域里，多宝鱼具有埋伏捕食的能カ。
2、盐度在20以上。多宝鱼的养殖：苗种的选择①规格：≥5cm，可以进入大池放养。
3、在养殖期间要适当的加大水循坏量，能达到很好的排污效果，促进水质干净清洁。另外也要创建一个高溶氧的环境，高溶氧的环境有利于多宝鱼的生长，还能提高它的抗应激反应，减少鱼病的发生几率。
山东威海大菱鲆市场价格震荡下跌(图)
1、今年春节以来，威海大菱鲆出池价格一路震荡下跌，最低点从春节前后的每斤30多元降到18元，虽然3月下旬后，价格又有所回升，达到每斤25元左右，但与去年同期每斤35元至40元的价格相比，降幅达到30%以上。
2、滕家麟告诉记者，“上海市食品药品监督管理执行的标准没有对社会公布，明显高于国家规定的标准；对大菱鲆的市场准入标准高于其他水产品， 是对整个大菱鲆产业的歧视性行为，这是养殖户们不能容忍的。
3、多宝鱼价格比其他常见鱼品种都要高，一般平均价格在四五十块左右一斤，超市的价格50元至80多元一斤的都有，市场不同价格也不同。
4、威海海区可养品种众多，栉孔扇贝、褶牡蛎、海带、泥蚶、文蛤、缢蛏、魁蚶、中国对虾、皱纹盘鲍、褐牙鲆、真鲷、黑鱼君、六线鱼、圆斑星鲽、红旗东方鱼屯、假睛东方鱼屯、刺参等品种都有着较高的养殖价值。
多宝鱼和偏口鱼的区别
多宝鱼和偏口鱼有什么区别科属不同：多宝鱼和偏口鱼虽然都属于比目鱼，不过具体的科属是不同的。具体来看，多宝鱼属于硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属，而偏口鱼则指的是硬骨鱼纲鲽形目中的所有鱼。
所属类别不同：多宝鱼属鲆科，菱鲆属鱼类，为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。偏口鱼属高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称。生存环境不同：多宝鱼属于北欧冷水鱼类，主要产于大西洋东侧沿岸。
偏口鱼和多宝鱼的区别在于种类不同、体型不同、分布不同、食性不同、吃法不同。种类不同 偏口鱼是比目鱼，是硬骨鱼纲编织目鱼类的总称，包括爪科、鳌科、编织科、科、舌叶科鱼类。
1：身体外形上的区别 左口鱼：别名为比目鱼，又叫左蝶鱼，身体表面有极细密的鳞片，双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好。左口鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。
多宝鱼和比目鱼是不同的，它们的区别主要体现在所指的范围大小不同。多宝鱼指的是硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鮃属中的鱼，比目鱼则指的是所有硬骨鱼纲鲽形目的鱼类。具体来看，比目鱼包含很多科，比如鲆科、鲽科以及鲳科等。
我特别想知道大菱鲆生长适温期养殖管理要点,有人懂吗?
养成管理 水质与换水 养殖用水质量好坏与否关系到养殖的成败。养殖整个过程中要注意仔细观察水温、水质变化情况，定时测量水温、溶解氧、盐度、pH值、氨氮、硫化物浓度等。池塘养殖用水的调节，可通过调节换水量来控制。
在其他条件相同情况下，饲养密度越大，生长越慢；换水率越高，生长速度越快；饲料的营养平衡，转化率高，利于生长；适温周期长，相对生长快。
多宝鱼养殖的日常管理：大菱鲆是冷温性底栖鱼类，优良的养殖环境和水质是保障养殖成功的基础。日常养殖中要尽量减少光、声干扰和人为扰动；养殖过程中要及时换水和清污以保持优良水质和底质环境。
大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。[4]1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国 ，目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。
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