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内容一览：
我想自主创业、养蘑菇和养鸡哪个好
1、养鸡承担的风险比较小 养鸡因为投入少所以承担的风险就比较小，相比于其它的农产品鸡蛋的价格一直趋于稳定，而且即使这批鸡亏钱了，也仅仅亏损几千元，这样的亏损基本上所有的家庭都能够承担的起。
2、养鸡利润 相比于普通的鸡来说，土鸡的价格更高一些，并且也更容易销售，当地鸡肉目前在市场上畅销，市场价格也不错。
3、综上所述，50岁想创业养殖，以我个人认为不是养什么好，而是你会养什么，如果不会养，先向别人学习段时间，再进行养殖也不迟。
种植食用菌赚钱吗,种植成本利润及前景分析
1、种植食用菌是能赚钱的，因为食用菌总的需求量是很大的，据有关数据表明，如今国际对食用菌的总消费量高达三百万吨，这个数量可以说是非常多了。种植食用菌一亩地的成本大约在五百元，除本钱以后大概可获净利润七八千块钱。
2、如果是具备鲜菇收购和出口条件的种植户，每千袋的纯利润一般都可以达到1000-2000元左右。
3、种植花菇的经济效益是十分可观的，目前食用菌的生产逐年增加，花菇不仅口感好，还有着一定的保健和医疗功效，市场前景广阔，花菇如今的市场价在60-150元一斤，除去成本后每亩地的利润可以达到70000元左右。
食用菌怎么种植?
食用菌种植方法：选择菌种、精细管理、科学育菌、施肥、水分管理、温度管理。选择菌种 应根据当地的气候特点，选择适宜的栽培种类及品种，不得使用老化或受到污染的菌种，应选用健壮、优质、抗病的菌种。
食用菌种植的方法为：配置培养料。选择合适培养料，然后进行发酵，一般在7到15天。灭菌。一般采用常压灭菌，水烧开后保持开锅6-8小时，再闷一夜，待袋内料温降至25℃以下时，将菌种接种于袋两头。
生料栽培：准备适宜的培养料，不灭菌、不发酵，直接接种菌丝，然后将其放在适宜的环境中发菌即可。发酵料栽培：将培养料拌匀后，将其堆放在温暖的环境中发酵，接种菌丝后放在温暖的地方发酵。
播种后1~5天，以保温保湿为主，在菌丝萌发正常的情况下不通风或少通风，促进菌种尽早萌发定植，封住料面。发菌6~10天，菌丝已基本封面，随着菌丝吃料的深入，逐渐加大通风量。
食用菌虽然种类很多，但是栽培程序基本是一样的，即培养料制备→灭菌或发酵→接种→发菌（有的食用菌需覆土)→出菇（耳）→收获。有的种类只出一茬，有的可以出几茬。栽培时间的确定。
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