淡水鱼养殖技术和管理
饲喂管理 淡水鱼是杂食动物，养殖淡水鱼时，需要每天投喂两次，最好在每天早上的8点和下午的6点进行，可以给淡水鱼提供豆浆、牛奶、红虫、轮虫和鸡蛋黄等食物，而且在给淡水鱼投喂时，需要保证饲料无霉变现象。
选苗：选择颜色健康、游泳迅速的淡水鱼苗种，若是有爬边、离群独游等表现的鱼苗，多半已患病，不要选择。水质：每半个月向水中泼洒生石灰，且每隔十天需注入一次新水。
淡水鱼的养殖 方法 (1)充分利用水体 水库和池塘的水体是-个立体空间，特别是池塘，大多数面积小，深度浅，一般只有水层区和水底区之分。
水温：一般热带鱼20～32度。水草18～28度。一天变化不得超过4度。 加温时一天2～3度为宜，治病时加温至30度。放鱼：换环境时第一周最危险。适温30分钟，整袋浸泡。混水20分钟，让鱼自己游出来。
根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等。冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等。
淡水鱼的最佳养殖方法如下：放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。
淡水石斑鱼苗价格及养殖方法?
广东省深圳市盐田区红石斑鱼价格61元每斤。
水体管理方法：淡水石斑鱼苗培养易破坏水体，应每3～5天鱼缸换水一次，每一次换水流量1/4，可在池里移植水生花卉洁净水体和有利于鱼苗隐蔽、进食，鱼苗规格型号发生比较大差别时要过筛余养。
大的可以达到160克。海区钓捕的小鱼7月7日入箱为139公斤，养殖到11月26日起捕为274公斤，增重率为91%，饵料系数8。养殖技术与管理措施鱼苗的选择。
养殖淡水鱼要注意什么?
1、根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等。冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等。
2、夜间、阴天尽量不喂食。换水：养鱼时需要保证水的干净，定期换水。每次换水不能换太多，换水后水温、水质不要发生太大变化。混养：养鱼时不要轻易混养。建议选择习性相近，性格温顺的鱼混养。
3、给鱼换水的时候也要注意水的温差，鱼缸里的水与要换的水的温差最好不大于或小鱼两度。如果温差过大，鱼类可能因为冷热交替而翻肚，有可能直接被激死。
4、水温：一般热带鱼20～32度。水草18～28度。一天变化不得超过4度。 加温时一天2～3度为宜，治病时加温至30度。放鱼：换环境时第一周最危险。适温30分钟，整袋浸泡。混水20分钟，让鱼自己游出来。
如何养殖鱼苗
1、养殖鱼苗的方法：有机肥饲养法、饼粉饲养法、化肥饲养法、草浆饲养法、豆浆饲养法。有机肥饲养法 一般在鱼苗下塘前7天先施基肥，繁殖天然饵料生物，供鱼苗摄食。
2、投喂饵料：对刚开食的鱼苗，应酌量投喂轮虫、纤毛虫类的浮游动物，即洄水。若无洄水，可投喂熟蛋黄，每天投喂2次，投喂量以1小时内吃完为宜。这样喂养7到10天后，鱼苗渐大，可停止喂蛋黄，改喂活水蚤。
3、注意水温 养小鱼苗首先要注意水温，温度变化是最容易导致它死亡的。通常要根据鱼儿的种类，将温度控制在一定范围内，如果是热带鱼或者一些广温性的鱼，温度保持在20℃以上为宜，如果是冷水鱼，则要在20℃以下。
