鲍鱼的市场需求大,鲍鱼养殖技术有哪些?
1、地面耕作。这种方法与传统的海上养殖基本不同。鲍鱼可以养在一些地面养殖的箱子里，箱子要足够大，给鲍鱼一个良好的生长空间。
2、地面养殖。这种方法基本上就与传统的海里养殖有着较大的区别，可以在将鲍鱼放入至一些地面养殖箱进行养殖，箱子的面积要保障足够大，这样能给予鲍鱼良好的生长空间。
3、鲍鱼在喜马拉雅文溪的盐度较高的贝类，海水水质环境要求生活清澈，潮水的盐度为3‰以上，海底为岩石底，并有丰富的大型饵料藻类生长，如褐藻、红藻和藻类，包有定居习惯，富含饵料礁带，一般不会出现大动。
4、海上筏式养殖：这种养殖方式使用养鲍笼多层叠加。养鲍笼的直径在45到50公分左右，高一米到两米左右。养殖一年后鲍鱼的贝壳大小大概可以达到两到三公分，两年后可以长到四到五公分左右。
5、海底养殖：将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中，然后配备百分之十至百分之三十的饵料，封闭好后置于海底；或者也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区，让其自由生长，定时投喂。
鲍鱼曾卖700元一笼,为什么今年跌成白菜价,养殖户叫苦不迭?
鲍鱼跌成白菜价之一：养殖户没有长远打算，注重眼前利益，市场上供大于求。
一斤12头的成品鲍卖价40元，算下来，一只鲍鱼就3元多，相当于一棵白菜价格。鲍鱼卖出白菜价，这让不少鲍鱼养殖户叫苦不迭。
“鲍鱼”不好养活。鲍鱼很娇气，养殖难度大，稍有不慎就会"；全军覆没"；。所以，科学的净水方法必不可少。直接引进的海水是无法进行鲍鱼养殖的，需要对其进行净化，一直以来养殖户们都是采用沙滤技术净化海水。
而正是这种金贵石材，却令新西兰民众叫苦不迭。在中国市场上，鲍鱼的价格一直居高不下，人工养殖的还稍微便宜一点，野生大鲍鱼简直令人望尘莫及。
首先是营养价值上的差别，其次就是口感上的差别，还有就是个头大小的差别，野生的鲍鱼还是高级的海鲜，价格卖得非常贵，这些人工养殖的口感要差一些，也可以品尝一下，所以这些白菜价的鲍鱼都是能吃的，大家可以放心。
养殖周期越长风险越大,鲍鱼的养殖周期是多久?
鲍鱼的生长周期：鲍鱼的生长在贝类家族中属于比较慢的种类，从受精卵开始，长到商品规格6-8厘米，通常需要1-4年甚至更长时间，以中国的皱纹鲍为例，大约需要近3年的生长才能达到7厘米左右。
根据情况而定。由于鲍鱼对生存环境比较严苛。在家不能长期养殖，大约能养3-5天，但是也需要放冰箱或者放盐水中养殖。
一般来说，人工养殖鲍鱼可在今年9月投产，明年5月规格可达到20粒/kg-30粒/kg，约8个月即可销售。然而，如果生长在自然环境中的鲍鱼在水中没有足够的营养，大约需要三年时间才能收获。
一般3-5个月，关键看什么品种，北方时间较长，南方时间较短。如北方一季，南方二季，海南有的三季。
鲍鱼买回家可以养多久
1、买回家的鲍鱼能活多久，主要看保存的环境，如果是直接脱水常温保存的话，一般保存最长能活一天左右。如果是在盐水中保存，存活的时间可能在一天以上，但是不超过两天。
2、鲍鱼能活1~4天。鲍鱼适合在低温的海水中生存，如果脱离海水，在5-15摄氏度的条件下的话，一般可以保存1-2天左右，如果放冰箱冷藏，通常可以保存约2天，生命力比较顽强的鲍鱼可以活3-4天左右。
3、鲍鱼买回来泡水里大约能养3-5天，需要放冰箱或者放盐水中养殖。
4、那么可以保存较长的时间，活鲍鱼可以放3-5天左右；死鲍鱼冷冻可以保存10天半个月没有问题，但建议尽早吃完，避免导致鲍鱼营养下降。
谁能告诉我养殖鲍鱼的成本与风险?
鲍鱼价格全国各地都不同，建议咨询当地的海鲜市场。
鲍鱼养殖需于高投入、高产出、高效益的水产养殖项目，且养殖周期长，技术要求高，因而投资风险大，但其高利润还是其深深吸引养殖单位，仅以坑道养殖100万头鲍鱼为例：100百万头坑道养殖鲍鱼场。，投资总额约为1000万元。
鲍鱼跌成白菜价之一：养殖户没有长远打算，注重眼前利益，市场上供大于求。
鲍鱼养殖需要高投入、高产出、高效益的养殖项目，养殖周期长、技术要求高，投资风险高，但其高利润仍深深吸引着养殖单位。以隧道养殖的一百万只鲍鱼为例，隧道养殖的一百万只鲍鱼养殖场。总投资约1000万元。
除了水温对溶解氧含量的影响外，鲍鱼生长所需的溶解氧含量也会因养殖密度高、水流不畅等水生生物的干扰而降低。对策：避免鲍鱼来自高温，降低养殖密度，在水流通畅的地方养殖，定期清理其他干扰生物。
自然海区及养殖投饵次数及数量视季节而定，夏季水温高，海藻易腐烂，叶状体腐败沉于底部，水中氨态氮增加，溶氧减少，易引起培养环境恶化，影响鲍鱼的正常活动，故此时每2-3天投饵一次，投的量要少些，以能吃完为准。
