东北的老头鱼是一种什么鱼?怎么做好吃?
东北有一种鱼，叫：老头鱼，俗称 山胖头、老石头鱼、沙姑鲈子、还阳鱼。它可是一种长得很难看的鱼。
老头鱼算是东北的土著鱼类，有些地方也叫山胖头、还阳鱼、沙姑鲈子。
老头鱼在东北还叫山胖头，学名叫沙鳢，是一种在东北分布较广的野生鱼，河流，自然水泡里都有，以吃小鱼虾小虫为主，肉质细腻、鲜美，个体不大，大的有二三两重。
老头鱼就是鲈塘鳢。你可以喂它红虫、水蚯蚓等活饵。鲈塘鳢（Perccottus glehni）属鲈形目，鰕虎鱼亚目，塘鳢科，鲈塘鳢属。俗称：山胖头，沙姑鲈子，还阳鱼，老头鱼。
双鸭山那地方怎么样?好不好?
1、双鸭山可玩的地方不是很多。记忆中最难忘的还是珍宝岛之行，让我亲眼见证了中苏之间曾经发生的那次夺岛战役的历史伤痕。之后，又去赫哲人家居住一夜，既体会了他们的民族风情，也品尝了乌苏里江丰富的鱼种，非常非常的享受。
2、这里空气清新，地势较低，每天都吸引很多游客。是休闲、度假、陶冶情操的好去处。地点：双鸭山市尖山区罗玛洗浴盘点双鸭山好玩的地方，罗马浴场是一个设计独特，能满足人类健康需求的好地方。
3、双鸭山是个非常好的地方。双鸭山市，别称煤城，是黑龙江省地级市。
4、此外，还有“中华十大生态亲水美景”、“全国最具魅力生态旅游景区”等美誉。千鸟湖位于双鸭山市区东北处的红旗岭农场内，核心区域达16万亩。
我是黑龙江地区,刚刚在农贸市场买的一种鱼。卖家说是老头鱼,回来家里人...
小型鱼类，常生活于多水草的沼泽、湖泊等静水或河流的缓流中，适应性较强权，肉食性。肉细嫩，味佳，群众喜食。
在东北的黑龙江、松花江以及图们江流域生活着一种黑褐色的怪鱼，头部很大，嘴上有一排锋利的牙齿，因为这种鱼发出的声音很像老头的咳嗽声，因此渔民都管它叫做“老头鱼”。
葛氏鲈塘鳢，为沙塘鳢科鲈塘鳢属的一种鱼类，俗名山胖头、老头鱼、沙姑鲈子、还阳鱼。分布于朝鲜北部以及黑龙江、辽河、图们江等，一般生活于水草从生的汜滥湖泊中。该物种的模式产地在乌苏里江。
在东北就有一个名菜，名叫老头鱼。其实在最开始的时候，他并不受当地人的喜欢，第1个原因就是因为他长得特别的难看，身体比较胖，头又特别大，能够占据他身体的1/3。
从你的图片上看，这种鱼叫石绸鱼 是一种生活在热带和温带的鱼类，我国的沿海也有分布。它的身体是椭圆形的鳞片较细，是一种很可爱的鱼类 。
老头鱼养殖利润一年能长多大
1、第一年只亏损6580元，第二年就是将近1万元的收入，自己的人工费可以通过扩大养殖面积进行分摊，一个人养10亩是没有什么问题的。
2、黑鱼养殖每亩的养殖成本在30000-60000元之间，养殖利润根据不同的养殖密度有很大的不同，在5000-10000元不等。所以如果是十亩的话大概成本是300000-600000之间。
3、以鲫鱼为例，在养殖半年之后就可以达到200克了，养殖一年之后鲫鱼的体重可以达到1斤。野生鲫鱼生长较慢，若是5-6月份孵化出来的鲫鱼，在第二年的夏季可以长到100-150克。
