蜂蜜有哪些营养价值?
蜂蜜的营养物质丰富，主要有果糖和葡萄糖、矿物质、有机酸、多种维生素，还含有丰富的碳水化合物及蛋白质。
1 蜂蜜的营养成分 蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分。
蜂蜜具有不错的营养价值，能从多方面调节身体，经常喝蜂蜜水可以增强体质、通便美容等。蜂蜜中的多种成分与人体体液成分相似，能被人体快速吸收，并作用于身体的各方面活动，这些成分可以滋养身体。
蜜蜂的营养成分价值有哪些
蜜蜂生长发育及正常活动需要的基本营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水分等。所处发育阶段不同，对营养的需求比例及需求量也不尽相同。发育阶段对蛋白质的需求量要大于成蜂阶段对蛋白质的需求量。
蜂蜜的营养成分价值如下：蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
蛋白质：蜜蜂的蛋白质来源主要是花粉。蛋白质是生命的基础物质，在幼虫的生长发育、蜂王产卵、工蜂腺体的发育和机能的行使，都不能缺少蛋白质。
主要由蜜蜂从花蜜中采集。蜜蜂的营养除了对蛋白质和糖类的需要外，还需要生物素、叶酸、烟酸、泛酸、吡哆酸、核黄素和硫胺素。此外还需要肌醇和维生素C等其他成分。
蜂蜜的营养价值有哪些?哪些人不宜食用蜂蜜?
三种人不适合吃蜂蜜未满一岁的婴儿蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈都会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内的婴儿不适合食用蜂蜜。
许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
还要注意的是，蜂蜜不宜和葱同食，因为蜂蜜中的营养成分较为复杂，葱和蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类与葱所含的硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或是产生有毒物质，刺激胃肠道从而导致腹泻。
蜂蜜可以保护肝脏，能促进肝细胞的再生，对脂肪肝的形成有抑制作用。蜂蜜能改善血液的成分，可以预防心血管疾病等。蜂蜜含有多种酶和矿物质，食用蜂蜜可以补充体力，消除疲劳，提高人的免疫力。
蜂蜜是从植物的花朵中提取的。 它是一种天然保健品。 它的营养价值非常高，受到很多人的青睐。 喝蜂蜜水不仅可以预防便秘，滋养皮肤，还可以抵抗。 抗老化，增强抵抗力。蜂蜜中有许多营养物质，包括维生素和矿物质。
食用蜂蜜需注意以下三点：蜂蜜最好用温开水冲服，不能用刚开的水，以免其营养成分被破坏。蜂蜜尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用，以免引起腹泻。蜂蜜宜在饭前1-2小时或饭后2小时后食用。
