大闸蟹怎么养殖技术
1、水质调节：养殖大闸蟹时，将池水深度保持在70-80厘米之间。 定期喂食：每天上午5点、下午8点为大闸蟹喂食，喂食量为总体重的4%。 池塘消毒：定期向池塘泼洒微生物制剂，清除亚硝酸盐。
2、环境：大闸蟹的养殖环境并不复杂，选定一个干净无污染的水域养殖即可，最好选择湖水养殖，如湖水与其他水域相通，可修建水闸，做好相应的排水工程。
3、水温：养殖大闸蟹的时候，需将水温控制在22~25℃之间，水温过高或过低都不利于大闸蟹的生长。消毒：养殖大闸蟹之前，需用生石灰将水池消毒，养殖前可以在水池中施加足量的有机肥。
4、螃蟹养殖技术 （一）扣蟹培育 为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。
5、养殖大闸蟹的技术 日常管理 坚持可持续的健康养殖模式，加强对水环境的质检工作。通过芦苇生态养殖，保护湿地植被，使该区域养殖环境具有较强的水质调控和净化功能，从而做到黄河口河蟹健康养殖。其次是加强对水环境的质检管理。
6、大闸蟹的养法如下：1．培育池条件与设施：①培育池选择与改建。以靠近水源，水量充沛，水质清新，无污染，进排水方便，交通便利的土池为好。独立塘口或在大塘中隔建均可，培育池要除去淤泥。
河蟹吃什么食物怎么养
河蟹吃水草、腐殖质、动物尸体、螺、蚌子、蠕虫、昆虫、蚯蚓、小鱼、小虾、蛋黄、动物内脏、玉米、黄豆等食物能养活。前期可以根据吃食的时间来确定河蟹的食量，一般以半小时吃完为准。剩余食物的残渣要及时捞出，以免污染水质。
河蟹吃水中鱼虾的尸体、浮游生物以及水草等食物，在食物缺乏的情况下，也会将同类作为食物，养殖河蟹要为其提供水源充足、通风透气且向阳的场所，并根据水质的浑浊情况为其更换水分，让河蟹健康的生长。
河蟹是杂食性动物，基本上什么都可以吃，野生河蟹主要以水草、腐植为食，偶尔也会吃一些小鱼小虾、田螺、蠕虫等，有时还会吃泥沙。而人工喂养河蟹，也可以喂食蛋黄、内脏等食物。
螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。它喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。
螃蟹养殖技术
1、螃蟹养殖：需要有好的苗种。一般长江流域养殖长江水系的苗种长得好，如果放养辽河水系的会提前成熟，其耐高温能力也差一些，个体比较小；北方、西南地区适宜养殖辽河水系的苗种，因为其耐低温能力比较强，也可以长得比较大；好的水域。
2、养殖场地：养殖螃蟹要选择水草资源丰富的池塘，对其采取清塘措施后，将水深控制在2米左右。饲料投喂：水温升至10度后投喂，早期以精饲料为主，中期以植物饲料为主，后期以动物饲料为主。
3、投饵：池塘养殖螃蟹时，主要是靠的人工饲料喂养，所以选择合适的饲料是关键，一般可以选择动物性的小杂鱼；植物类的水草、苦草等；商品类的谷类、马铃薯等。
4、螃蟹怎么养殖方法1 用盆子：在家养螃蟹，可以用盆子，盆子里要放一些细沙成一个平台。水也不能太深，莫过螃蟹壳就行了。如果用自来水的话，水要提前晒一天。晒太阳：适当的晒一下会就可以了，不能晒久。
中华绒螯蟹的养殖规范
取出种子后，放在阴凉的地方晾干，然后储藏在潮湿的沙中，第二年4月播种在准备好的沙床上。盖上薄薄的一层土和一层草。浇足水后，注意保养。20天后，幼苗就会出现。这个时候可以提高水肥量，然后就可以移栽了。
养蟹时，要在水源充足、排水方便的地方设置蟹池，蟹池底部要为沙壤土，以利于水生植物等植物的生长，蟹池水深保持在1m左右。放蟹前，蟹池要消毒，促进螃蟹健康生长。选择蟹苗。养蟹的时候，要选择合适的蟹苗。
农业部发布的无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范（NY/T5065—2001），规定了中华绒螯蟹（以下简称河蟹）仔蟹培育、一龄扣蟹培育以及成蟹饲养技术，适用于河蟹池塘饲养，稻田饲养也可参照执行。
