香螺怎样做最简单又好吃
1、步骤：香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。把蒜拍扁切碎干辣椒摘洗净，切成丝。炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅。倒入香螺翻炒几下、加入酱油、料酒。
2、香螺清洗干净。先冲洗三遍，再用淡盐水浸泡半小时。换水再清洗。水煮开后下入香螺，水复开后再煮一分钟即可。将煮好的螺捞出放入冰水降温。
3、先把香螺用开水烫一下，方法和白煮方法一样。然后起油锅，下葱姜辣椒，放入香螺喷料酒，加点点盐，点点酱油，起锅。小诀窍 记住，动作一定要快哦，否则就会把香螺炒老了。
谁能告诉我鲜鲍鱼,香螺和基围虾养殖方法~
采集框架：采用钢筋扎制，用薄膜包裹，或用细竹木扎成。养殖方法鲍鱼一般以海藻为主要食物，它们喜欢干净鲜嫩的海藻作为饵料，如果选择干藻类浸泡也可以食用。
海底沉箱养殖。这种方法是把鲍鱼放在箱子里，然后把箱子放在海底进行养殖，这种方法需要用到一些专业的养殖工具和设备，如养殖笼、钢网等。 建造池塘进行繁殖。显而易见的办法是选择一个合适的地点，建造鲍鱼池。
鲍鱼的养殖方式 海上筏式养殖：养殖器以多层式养鲍笼较好，多层式养鲍笼直径45～50厘米，高100～200厘米，4～10层塑料盘由铁棍及塑料套管联成一体，层间距20～30厘米，外包有带拉链的网衣。
场地选择 养殖场地和养其他鱼虾的场地差不多，可自行修建或利用农村池塘，大小在2-5亩为宜，水深在1-2米之间最佳，池塘要带有一些坡度，稍稍倾斜，这样有利于排水。
应该用多深的水养田螺
在家养殖时，需要10至15cm的盆子并加入水，深度在5cm左右，容器的底部有一层淤泥就可以养；在池塘养殖时的水深在25至30cm，可以采用微流水的养殖方法，要注意保持池水流动，确保田螺有一个适宜的生长环境。
田螺养殖一般水位高30cm，水温30摄氏度以上时要加深水位，冬季保持水位10-15cm深。可白天降低水位，夜间增高水位，或者每周换一次水，以保持水质新鲜。
养殖田螺的池水深度一般以25-30cm为宜，在池底可铺垫厚度为10cm的肥泥，用微流水养殖，在繁殖季节和高温季节更要保持池水流动。
田螺疾病少，日常管理重点是管水和防止鸭、猫、蛇、鼠和鸟类等入池捕食田螺，并防止田螺外逃。田螺宜浅水，微流水养殖，池水深度以25厘米~30厘米为宜，在繁殖季节和高温季节更要保持池水流动。
瓜果等，田螺快速生长周期是四个月，每年五月份到九月份生长最快。产量也最高。养殖田螺时池塘必须保持十到十五厘米的水深，可每十到十五天换水一次，冬天在池塘三分之二位置铺一层稻草起到保温作用，有利于田螺安全过冬。
香螺养殖的盐度和温度
红香螺所适应的海水理化指标如下：盐度10‰-30‰，PH值5-8，亚硝酸盐0.10ppm以下，透明度30cm左右。以上理化指标内水温在10-35℃时海螺生长较快。因此理论上，低于10摄氏度的水温对于红香螺来说算是低温环境。
水温15℃左右，盐度10-22％。1花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋 水温10℃，盐度12％左右。
温度：香螺无论是在高温或者寒冷的环境下都能够生存，但是为了能够更好的养殖，尽量把温度控制在20度到25度之间。水质：养殖香螺需要在一个干净的水体环境中，并且保证水中有一定钙质。
