韭菜如何养殖
种子。韭菜可以用种子发芽种植，但是播种后发芽很慢，需要有足够的耐心。如果想要快点吃到韭菜，可以用韭菜根或者是韭菜秧苗进行种植。泥土。
⑤浇水。韭菜的养殖因为生长比较快，因此水分的需求还是非常多的，建议空气的湿度要在60~70%之间为宜，土壤的湿度要大于80%为佳。
种植韭菜的话一般选择饱满充实的种子，然后放入滴加营养液的清水里，放置3～5天，保持良好的通风环境，处于荫蔽处最佳，大概5天左右即可发芽。
韭菜在室内种植方法：1 栽培设施 阳台韭菜栽培，可选择盆栽、槽培、箱培等。
韭菜的种植方法?
一，干籽播种 干籽播种韭菜，一般是按10&ndash；20厘米的行距开沟，沟深5&ndash；2厘米左右，将种子均匀撒入沟中，平土盖种，轻轻地来踩一遍，让种子同盖土来一次零距离接触，然后浇水即可。
韭菜的正确栽法从以下几个方面做，分别是种子、泥土、栽种、浇水、施肥、工棚栽培。
整地施肥 韭菜育苗地应便于排灌，近1～2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4～5立方米。
韭菜根种植方法
1、浸泡催芽 韭菜一般在温度较为适宜的春秋两季种植，种植前需要先将种子浸泡在温水中，进行催芽处理，等胚根生出后即可播种，选择中性的沙质土壤为佳，这样有利于植株成活。
2、韭菜根种植方法：将就韭菜根以12厘米的穴距栽种在土壤中，每穴栽入5株韭菜。种植韭菜根时，要选择生长健康、无病虫害的韭菜。种植韭菜根可以在每年春季的3-5月份、秋季的10-11月份进行。
3、为了提高韭菜根栽种后的存活率，在栽种时应选择疏松肥沃的土壤，可将腐殖土、农家肥、进行混合配制成营养土，就可满足韭菜根所需的土壤条件，能够为其提供充足的养分，从而提高韭菜根的存活率。
4、用剪刀剪去过长的根须，保留韭菜的根结部位。剪过的韭菜根掀摊在地上进行吹晾，使伤口愈合。然后选择疏松肥沃透气的土壤进行种植，把韭菜根埋入土中，每隔20厘米左右的株距和行距种植一丛。
