鲈鱼怎么养殖
1、鲈鱼的养殖要从建造鱼池、鱼池消毒、投放鱼苗、管理养护等方面入手。
2、养殖环境要求 水体溶氧量是养好鲈鱼的关键，如果水体溶氧量不足，那么肯定难以高产，养殖鲈鱼要保证排灌系统完善和水质良好，有条件的还要准备增氧机，养殖前，使用生石灰对池水消毒。
3、网箱养殖鲈鱼技术 (1)养殖水域选择 养殖水域要求：避风向阳，光照条件好，水面宽阔，水位深度不低于5m，水体氧气溶解量在5mg/L以上，水质无污染，周围环境安静。
4、鲈鱼的养殖方法 池塘条件 养殖鲈鱼的池塘要经过清理和消毒，特别是多年养殖的旧塘，在放苗的前半个月，需要进行清塘，每亩施加生石灰50千克，消毒完成后，往池塘中加入新的水源，并投放浮游生物。
1-3厘米加州鲈鱼苗喂什么?
喂食：可以主要喂动物饲料，比如线虫、苍蝇、鱼类等，喂食量在鱼类体重的百分之十左右。水质：需要保证水质洁净，在水质浑浊时要及时换水，不然鱼苗会生病。
鱼苗放养：鲈鱼暂养每立方米水体暂养苗种2000～3000尾，用氯霉素拨酒消毒，前10天投喂卤虫幼体，而后投喂新鲜鱼糜，鱼种培养至10公分左右按5尾/平方米投入养成池中养殖。
蛋白质：加州鲈鱼是一种典型的肉食性特种淡水鱼，对蛋白质的要求比较高。试验表明饲料含蛋白系数42%显著高于45%，选择42%的饲料既能保证营养所需，又可以减少因蛋白质浪费导致的水质污染。
加州鲈鱼水花养殖技术,鲈鱼水花苗怎样养殖
鲈鱼是杂食性动物，养殖鲈鱼水花苗时，需要每天投喂两次饲料，可以选择在每天早上的9点和下午的7点进行，最好给其投喂轮虫、红虫、肉糜等食物，而在给鲈鱼成鱼投喂时，可以给其饲喂人工混合饲料。水质条件。
清塘：培育鲈鱼水花苗前，要用生石灰对池底进行消毒。放苗：在池塘中放入长势良好、没有病害的鱼苗。喂食：要为其提供小型轮虫以及冰鲜浆，同时要辅喂红虫。注意事项：要将水温控制在20摄氏度以上。
放水花时间选择晴天上午，提前开增氧机搅动水体，避开高温，防止温差过大导致应激反应。放苗后当天下午再次泼洒滤饵多肽5亩/包，可以直接被鲈鱼水花摄食，同时还可以为水花培育“水蛛”等开口饵料。
鱼苗下塘前7-10天要用生石灰干法清塘，每亩用生石灰50-75公斤。清塘后施用有机肥，促进浮游生物繁殖，为鱼苗提供饵料生物。鱼苗下塘前一天，要放养数十尾鳙鱼或者用数十尾加州鲈苗进行试水，检验池塘无毒性后，才放养鱼苗。
“水花”，指从鱼卵中孵化出来后体长达7-8mm的鱼苗，水花经10-15天饲养，养成体长达5-0cm的稚鱼，称为“乌仔”、“黑芝麻”。
加州鲈养殖的池塘要求。主养池塘面积1-2亩，水深5米以上，要求水源充足，水质良好，排灌方便，通风透光，底质为土壤。最好能配备增氧机。小池精养面积以50-100平方米为宜，土地或水泥池均可，池底质以土壤为好。
