鲥鱼为什么价钱这么高?是不是养殖技术上有什么特别要求?
主要还是由于该鱼非常挑养殖环境，个质要求清新，溶氧充足，无污染。苗种养殖以养殖苗种为主，养殖收入也还可以，限制条件就是养了要能卖得出去，要求你们哪里有足够的苗种需求量，再者养殖技术相对要求高些。
人工繁殖 亲鱼捕捞。人工繁殖所用亲本多来自天然的成熟鲥鱼，在产卵季节即将到来之时捕获。捕捞的渔具常用绵纶丝三层刺网，网长60米，高2米。网线直径0.25毫米，内网高而松驰，作业时形成囊袋。
人工繁殖 亲鱼捕捞。人工繁殖所用亲本多来自天然的成熟鲥鱼，在产卵季节即将到来之时捕获。捕捞的渔具常用绵纶丝三层刺网，网长60米，高2米。网线直径0.25毫米，内网高而松弛，作业时形成囊袋。
在人工养殖的条件下，也大量摄食含蛋白质丰富的颗粒饲料，甚至晚上也摄食。鲥鱼经济价值较高。它肉质肥嫩，细软爽滑，鱼味鲜美，风味独特，营养丰富。
破坏了刀鱼的传统产卵地。再加上，刀鱼出水即死，很难养殖，它是在海里育肥，长大后洄游到长江产卵，对环境有非常大的要求，如果完全模拟这样的自然环境非常难，要是真的要模拟，那得付出很大的代价。
鱼苗培育由于人工孵化的鱼苗体弱易伤亡，故整个仔鱼期都宜在与天然环境相似的孵化环道中进行，水质要求同于孵化用水，并保持0.1%～0.2%的食盐质量分数，以防止车轮虫感染引起死亡。
鲥鱼有什么特征?人工养殖应该要注意些什么?
1、鲥鱼不撅嘴，背部蓝绿色，腹部银白色，腹线上有锋利的鱼鳞，鳍齐全且形状典型，鳞片大而薄。鲥鱼蒜瓣肉厚，肉白细嫩，口味肥腴，清新年，营养价值较高，被人们称为鱼中之王。
2、二是混养。将鲥鱼混合放养在鳗鱼池塘、家鱼池塘或其他优质鱼池塘养殖，这既能有效控制浮游生物等过度繁殖，有利于调节水质，又能增加鱼产量，提高经济效益。
3、人工繁殖 亲鱼捕捞。人工繁殖所用亲本多来自天然的成熟鲥鱼，在产卵季节即将到来之时捕获。捕捞的渔具常用绵纶丝三层刺网，网长60米，高2米。网线直径0.25毫米，内网高而松弛，作业时形成囊袋。
鲥鱼刺多吗?鲥鱼可以养殖吗
据研究和试验表明，鲥鱼可以进行人工养殖。养殖方法主要有：一是采取池塘纯养(即单养)，但可配套少量鳙鱼和白鲢控制水质，池塘面积3亩——5亩，水深5米为宜。二是混养。
可以的，人工繁殖的方法介绍给大家。亲鱼捕捞。人工繁殖所用亲本多来自天然的成熟鲥鱼，在产卵季节即将到来之时捕获。捕捞的渔具常用绵纶丝三层刺网，网长60米，高2米。
市场上能见到的出售中的鲫鱼几乎都是人工养殖的。
连云港的狗腿鱼俗名叫什么
1、这鱼学名叫【鲬鱼】，俗称辫子鱼，鲉形目，牛尾巴亚目；牛尾鱼科；辐稽鱼纲；脊索动物门；孔鲬属。有地方也叫牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、狗腿鱼、尖角子、中鱼、山肖、竹甲、刀甲。
2、鲬鱼（鲂鮄科）地方名牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、狗腿鱼、尖角子、中鱼、山肖、竹甲、刀甲。
3、鲬鱼，俗称牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、狗腿鱼、尖角子、中鱼、山肖、竹甲、刀甲。
鲥鱼的人工养殖
人工繁殖多采用产卵季节捕获的天然成熟鲥鱼。渔具宜用长60m、高2m、网线直径0.25mm的锦纶丝三层刺网。内网高而松驰，作业时形成囊袋。下网后要注意观察，及时取鱼。取鱼要在水下进行，尽量少碰鱼体以减少应激。
鲥鱼鱼种池面积3/15公顷~5/15公顷，水深3~5米。在鱼种放养前一周做好清池及消毒工作。养殖周期是1年半至2年。鲥（学名：Tenualosareevesii）是鲱科、鲥属的一种鱼类。
人工繁殖 亲鱼捕捞。人工繁殖所用亲本多来自天然的成熟鲥鱼，在产卵季节即将到来之时捕获。捕捞的渔具常用绵纶丝三层刺网，网长60米，高2米。网线直径0.25毫米，内网高而松驰，作业时形成囊袋。
市场上能见到的出售中的鲫鱼几乎都是人工养殖的。
据研究和试验表明，鲥鱼可以进行人工养殖。养殖方法主要有：一是采取池塘纯养(即单养)，但可配套少量鳙鱼和白鲢控制水质，池塘面积3亩——5亩，水深5米为宜。二是混养。
