如何分辨野生鱼和养殖鱼
体形差异 野生鱼和养殖鱼在体形上存在较大的差异，因为野生鱼生活在野外，需要自己捕食，其生存压力较大，所以野生鱼的体形细长、个头较小，而养殖鱼由于定时定点投喂饲料，所以它的体形比较肥壮。
体形不同野生鱼和养殖鱼看起来就能区分，因为它们整体的体形是不一样的。野生的鱼生活在野外，需要自己捕食，生存压力比较大，所以不一定每次都能吃饱，体形上会显得细长，个头也不大。
野生鱼较健康，活性强，无畸形器官，体色、体态自然；家养鱼体色较深，骨刺较粗，以致畸形，体型较肥，甚至臃肿。野生鱼口感好、味香；家养鱼口感差，有异味。
第一，身形。我们在对比鱼的时候无法避免的需要去看鱼的胖瘦，但是在判断野生鱼和养殖鱼的时候，并不是越胖越好。
鱼鳞、鱼鳍和尾巴颜色 野生鲤鱼鱼鳞、鱼鳍和尾巴颜色，无论是黄色还是红色，都是很鲜艳的，而饲养鲤鱼，无论是网箱还是水库，也或是池塘饲养的，鱼鳍、鱼鳞和尾巴颜色都比较暗。远看可能区别不大，近看是有很大差异的。
野生鳗鱼和养殖鳗鱼营养的区别
1、野生鳗鱼营养更高，野生鳗鱼和养殖鳗鱼二者口感相差很大，野生鳗鱼口感鲜嫩，腥味少，且营养价值更高，因为野生鳗鱼运动量大，吃天然饲料。养殖鳗鱼其生活环境小，食用固定的饲料，其口感和营养价值低于野生鳗鱼。
2、野生河鳗营养价值更高。鳗鱼一般分为河鳗和海鳗，由于海鳗的口感较差，河鳗才是做鳗鱼饭的首要选择。
3、野生鱼和养殖鱼的营养是一样的。蛋白质：鱼类肌肉蛋白含量一般为15%-25%，肌纤维较细短，组织中水分含量高，口感细嫩，较禽类、畜类蛋白质更容易被胃肠道消化、吸收。
4、体型外观上区分 野生鳗鱼体型较小，一般会比养殖鳗鱼瘦，野生鳗鱼脊背是绿色的，有金属光泽，肚皮是黄色的；而人工养殖的鳗鱼个头比较大，肉比较厚，鳗鱼脊背是灰黑色的，肚皮是白色的。
养殖鱼和野生鱼的区别
体形不同野生鱼和养殖鱼看起来就能区分，因为它们整体的体形是不一样的。野生的鱼生活在野外，需要自己捕食，生存压力比较大，所以不一定每次都能吃饱，体形上会显得细长，个头也不大。
因为养殖鱼是人工养殖的，所以体内的脂肪比较多，一般长得都比较肥壮重量大；而野生鱼由于是野生，自力更生的，所以一般脂肪很少，长得比较瘦小。
野生鱼和养殖鱼的区别是体形差异、体色不同、脂肪含量。
生长环境区别、生长速度区别。生长环境：野生长鱼生长在自然河流、湖泊等水域，养殖长鱼生长在养殖池塘、水库等人工养殖环境中。
野生鲤鱼与养殖鲤鱼的区别有鱼鳞、鱼鳍和尾巴颜色；体型和身材；鳃的颜色；手感；肉质和口感。
野生鱼和养殖鱼的区别
1、体形不同野生鱼和养殖鱼看起来就能区分，因为它们整体的体形是不一样的。野生的鱼生活在野外，需要自己捕食，生存压力比较大，所以不一定每次都能吃饱，体形上会显得细长，个头也不大。
2、野生鱼的生存能力比养殖鱼强的多，都不需要人工供氧气的，而养殖鱼正正相反。因为野生鱼是野生的，所以个体大小往往各种各样，然而养殖鱼都是人工养殖，所以个体大小都差不多，鱼类也差不多都是成批一样的种类。
3、野生鱼和养殖鱼的区别是体形差异、体色不同、脂肪含量。
4、生长环境区别、生长速度区别。生长环境：野生长鱼生长在自然河流、湖泊等水域，养殖长鱼生长在养殖池塘、水库等人工养殖环境中。
5、野生鲤鱼与养殖鲤鱼的区别有鱼鳞、鱼鳍和尾巴颜色；体型和身材；鳃的颜色；手感；肉质和口感。
鳗鱼养殖技术与管理,养殖鳗鱼与野生鳗鱼有什么区别
口感：野生鳗鱼味道鲜美，肉质丰富；养殖的鳗鱼口感较差，吃起来较软，不筋道。重量：野生鳗鱼体型较小，一般只有150-200g左右；养殖的鳗鱼个头较大，有500g左右。价格：野生鳗鱼的价格比人工养殖鳗鱼贵一半左右。
体型：野生鳗鱼体型比人工养殖鳗鱼要小，并且个体间的差距较大，而人工养殖鳗鱼个体规格较为一致。颜色：野生鳗鱼背部多为绿色，腹部多为黄色，而人工养殖鳗鱼脊背为灰黑色，腹部为白色。
野生河鳗和养殖的最大区别肚皮有些发黄；人工养殖的不发黄。河鳗又称鳗鲡，鳗鲡科，是一种降河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水内长大，后回到海中产卵。
海鳗看起来比鳗鲡凶猛多了，颜色也比鳗鲡黑，两颌牙强大，体无鳞，体背侧暗灰色，下侧灰白色，背鳍及臀鳍边缘黑色。目前市场上的海鳗以野生的为主，即使养殖，也大多是捕获后暂养的。
野生河鳗和养殖河鳗的最大区别是肚皮颜色发黄；人工养殖的不发黄。河鳗为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。河鳗属鱼类，为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗鲡科的其中一种鱼类。似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
野生鳗鱼营养更高，野生鳗鱼和养殖鳗鱼二者口感相差很大，野生鳗鱼口感鲜嫩，腥味少，且营养价值更高，因为野生鳗鱼运动量大，吃天然饲料。养殖鳗鱼其生活环境小，食用固定的饲料，其口感和营养价值低于野生鳗鱼。
