食材用料：甲鱼1只、葱适量、姜适量、盐适量、花生油适量、八角适量、肉寇适量、黄酒适量、白酒适量、酱油适量、红烧酱油适量、白砂糖适量、清水适量 步骤
红烧甲鱼的做法？
1、将洗干净的甲鱼切成块（大拇指大小），放入水中用盐水抓（这一步可以很好地去除甲鱼的血和污垢，从锅里出来也可以去除一部分腥味） 2、将豆油倒入锅中
红烧甲鱼的红烧甲鱼做法？
以下是简单又好吃的红烧甲鱼的做法： 所需材料： 1. 甲鱼：1只（约500g左右） 2. 姜：5片 3. 蒜：5瓣 4. 料酒：适量 5. 生抽：适量 6. 老抽：适量 7. 白糖
红烧甲鱼怎么做？
红烧甲鱼是一道传统的中式菜肴，下面是一种常见的做法： 所需材料： - 甲鱼：1只 - 姜片：适量 - 大葱段：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 -
红烧甲鱼怎么做法？
步骤 1? 准备食材：甲鱼200克、土豆100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、水淀粉20克、小葱1根、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、蒸鱼鼓油1茶...
红烧甲鱼怎么做
红烧甲鱼是一道传统的广东菜式，做法如下：所需材料：甲鱼一只（约1000克）、葱姜、八角、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、色拉油。
我喜欢吃红烧甲鱼，我想知道红烧甲鱼的做法？
想要做好红烧甲鱼我们需要先将甲鱼去壳，洗净焯水。接着在锅中放入热油，加入葱姜蒜以及配菜，紧接着加入甲鱼肉爆炒，后加入盐、酱油、料酒。
红烧甲鱼的正宗做法及其正确的步骤是什么？
原料主料：活甲鱼1个（约2斤）。配料：生光鸡1只（约1斤4两），带皮五花肉2两。调料：清汤1斤6两，酱油1两2钱，花生油2斤（耗2两），料酒4钱，精盐2钱。
甲满楼的红烧甲鱼做法？
食材原料 水鱼（900克）、冬菇（25克）、蒜头（10克）、冬笋（15克）、葱（10克）、白酱油（15克）、味粉（5克）、菱粉（15克）、酒（15克）。
南昌红烧甲鱼的做法？
2、锅内放猪油烧热，下入甲鱼块煸炒。 3、下入蒜瓣、姜片、葱结、香菇，烹入料酒、酱油，加肉汤旺火烧开，烧至熟烂，去掉葱，姜，加精盐、味精、胡椒粉炒匀
