河豚哪个部位可以食用？
主要是吃肉。 河豚鱼肉部位通常无毒，其毒素在头、皮肤、内脏、血液等部位。一般在彻底去除头部、皮肤、内脏、血液、鱼籽，反复清洗鱼肉后，加碱煮熟食用
河豚身上哪个部位有毒？
河豚有毒的部位为肝脏、生殖腺、肝脏、肠胃及血液等，各器官毒性由强到弱依次是卵巢、脾脏、肝脏、血筋、眼睛、鳃耙、皮肤，但其毒素的毒量多少常因季节的不同...
河豚毒素（TTX）系小分子量非蛋白质神经毒素
河豚的肺可以吃吗？
不可以，河豚鱼有一些部分是有毒的，有一部分可以正常食用，所以烧河豚前一定要以真区分，首先有毒的包括，鱼眼，鱼血，鱼籽（母河豚），可食用部分有鱼肝
引起中毒的主要原因是海丝螺含有的河豚毒素(tetrodotoxin
（1）静息时，钾离子外流，神经元的膜电位为外正内负，当神经纤维某一部位受到刺激时，钠离子内流，神经元的膜电位变为外负内正.（2）①据图分析。
河豚为什么会有毒？
科学家发现，河豚毒素是河豚鱼吃了含有河豚毒素的海洋藻类，并且通过自身的转化而存在于体内。本来是有毒的河豚，如果将它的幼苗弄到池塘进行人工饲养。
河豚到底哪里有毒？
最常见的导致中毒的鱼莫过于河豚了。河豚鱼因其外貌特别，味道鲜美而被人们所熟知。然而，河豚鱼体内含有一种剧毒物质，称为河豚毒素。河豚毒素不仅存在于河豚鱼...
河豚的毒从哪来？
这个说不好，河豚科有很多种，目前主流的说法有2种，1：本身自带，有学者通过研究某种河豚孵化发现孵化过程中体内河豚毒素量不断增加，2：外部摄入说。
河豚有毒抓在手上安全吗？
这种情况是安全的，手抓河豚是不会中毒的。 河豚的毒素一般存在于内脏等部位，其肌肉以及皮肤表层部分是没有毒素的，所以手抓河豚一般是不会中毒的。
河豚什么时候毒性最大？
3月-5月是河豚鱼产卵时节，也是所谓的河豚最肥美的时候，河豚鱼的毒性最强。 几乎所有种类的河豚鱼都含有河豚毒素，毒素主要存在于河豚鱼的性腺、肝脏、脾脏
