蛏子内脏里的杂质不能吃，以及肉里的黑线要剔除。 蛏子内脏不仅食用口感不好，而且还带有大量的毒素，这些毒素对人体有一定的危害，食用蛏子内脏易引起腹痛腹泻...
蛏子什么部位不能吃？
蛏子不能吃的“死角”是内脏，烹饪时要去掉。买来的蛏子最好泡在淡盐水里，可使蛏子将沙子吐干净。 水烧开后，将蛏子放入，焯10秒钟，壳会打开。
买了竹蛏，想问一下竹蛏哪里不能吃？
竹蛏最经典的吃法就是清蒸竹蛏，将洗净的竹蛏放到盘子里面，在盘子里放入姜丝适量酱油，放入蒸锅中，蒸十五分钟就做好这道美食了。
蛏王那些部位不能吃？
1、蛏子的内脏不能吃，内脏中含有泥沙，虽然我们已经通过用水泡蛏子，使蛏子吐出了一部分泥沙，但实际上泥沙不可能全部吐干净，蛏子的内脏中还是含有少部分泥沙...
蛏子的什么部位不能吃？
答案是； 蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开
蛏子的哪个部分是不能吃的？
蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏
新鲜蛏子哪些不能吃呢？特别爱吃蛏子肉
新鲜蛏子的话，他肚子里面有一个黑色的东西，黑色的东西是它的排泄物，那个地方在你红烧蛏子肉之前就需要把它抠下来丢掉。另外还有一个不能吃的东西...
蛏子几月不能吃？
蛏子是小海鲜，几月份也可以吃，只是有的肉比较小，不好吃。 据悉，每年的3—5月是吃蛏子最好的季节，这个时候的蛏子味道最鲜美，营养价值自然也是最丰富的。
蛏子怎么洗和那些部位不能吃？
蛏子的清洗方法 清水冲洗 将新鲜蛏子放在清水下冲洗几遍，这样能去除蛏子外壳上的脏东西，对于比较脏的蛏子还可以用小刷子对其外壳进行刷洗。
白蚬子哪里不能吃？
1、蚬子不能吃的地方最通俗的来讲就是看颜色，当你打开蚬子之后，要是里面的颜色略微发黑的部分那就是它的内脏部分，不能吃。当然有一些贝类的内部还有一条黑色...
