食材： 鲶鱼，姜片，葱白，干辣椒，一点豆瓣酱，醋，葱花，鸡精 做法： 1.热油，加姜片，葱白，干辣椒，一点祁县豆瓣酱，出香味后， 2.倒入堵截的鱼块。
鲶鱼的做法大全
鲶鱼的做法有清蒸鲶鱼、清炖鲶鱼、煮汤鲶鱼、红烧鲶鱼、做鲶鱼肉丸子、鲶鱼炖茄子等多种做法。 鲶鱼炖茄子的做法如下： 首先是鲶鱼洗净，去zd内脏
鲶鱼的正宗做法？
食材：鲶鱼-七条，长条茄子-三根，大蒜-一头，葱伴侣-适量，香其酱-适量，蒜蓉酱-适量，盐-少许，鸡精-少许，辣椒油-适量，橄榄油-适量，葱-适量，姜-适量，大料-少许
鲶鱼怎么做鱼好吃又简单？
主料： 鲶鱼一条约3斤 辅料： 花椒15克，自制豆瓣酱20克，料酒适量，胡椒粉适量，淀粉40克左右，芹菜3根，大蒜60克，小葱30克，小米辣10个，大葱3根，仔姜50克。
黄鲶鱼的正宗做法？
食材： 鲶鱼 一条约3斤 、 花椒 15克 、 自制豆瓣酱 20克 、 料酒 适量 、 胡椒粉 适量 、 淀粉 40左右、 芹菜 3根 、 大蒜 60克 、 小葱 30克 、 小米辣。
鲶鱼腊鱼怎么做才好吃
风干大腊鱼怎么做好吃腊鱼这样腌制才好吃，腊鱼提前用水冲洗干净，然后泡两个小时去掉咸味，之后与姜丝一起放入锅中翻炒去腥，煎到鱼两面焦黄。
焖鲶鱼块的家常做法？
材料： 鲶鱼一条2斤，蒜头10瓣，生姜几片，柱候酱1大勺，蚝油酱2大勺，清水两碗，盐少许。 黄豆焖鲶鱼 黄豆焖鲶鱼 制作： 1、鲶鱼收拾干净切块，盐两小勺的盐巴...
鲶鱼都有哪些做法？
食材：鲶鱼3.5斤、葱、姜、蒜、干好辣椒、花椒10颗，麻椒8颗、八角2个、大红袍一小块、郫县豆瓣酱3小勺、盐、白糖、味精、黄豆芽100克、腐竹、豆腐、宽粉条
鲶鱼有哪几种简单做法
1鲶鱼的做法鱼炖茄子的东北做法一道具有浓烈地方特色的东北炖菜，做法不难。主料：1。鲶鱼二条，1500克（买鱼小窍门：颜色发黑的是养殖的，颜色淡青
王刚铁锅鲶鱼的做法？
第一，首先，将杀好的鲶鱼，先用清水涮洗一下，然后在用热水烫洗，这样鲶鱼身上的粘液能清除干净，洗干净后用料酒泡10分钟左右去一下腥味。如果你不喜欢料酒的味...
