真假银鳕鱼能分清吗？假银鳕鱼是什么鱼？
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%。正所谓人红是非多，鱼红是非更多，尤其是鳕鱼家族
为什么有的鳕鱼那么便宜
超市里冰冻鳕鱼，看上去价格便宜，其实不便宜，鳕鱼块非常多的冰，化了后只有一点点。鳕鱼是在寒带生长的冷水鱼，加拿大、冰岛、挪威、俄罗斯、日本是鳕鱼的主要...
想要买一些鳕鱼，请问油鱼真鳕鱼和银鳕鱼的区别什么？
●什么是鳕鱼 鳕鱼通常是指鳕形目鱼类，是海洋鱼类中的一大家族，已知约有500余种，是海洋渔业的主捕对象之一。已知全世界鳕科鱼类有50多种。
烤鳕鱼片是真的鳕鱼吗？
在正规商场购买的烤鳕鱼片肯定是真的鳕鱼。但鳕鱼分好几种，品质最好的是银鳕鱼，而且鳕鱼个头大小也是价格不等，所以在正规商场购买的鳕鱼是真鳕鱼。
鳕鱼排为什么那么便宜？
关于这个问题，鳕鱼排的价格可能因以下几个因素而便宜： 1. 鳕鱼产量大：鳕鱼是北大西洋和北极海的一种常见鱼类，所以产量较大，价格相对较低。 2. 鳕鱼是冷水鱼...
超市卖的鳕鱼是真的吗？
超市卖的鳕鱼可能是真的，也可能是鲤鱼其他廉价但是相似的鱼肉假冒的。 正在的鳕鱼主要生长在大西洋，主产于挪威、俄罗斯等地，产量低、蛋白质含量高、营养好
妈妈蒸鳕鱼来吃，蒸鳕鱼为什么有好多泡泡？
很多人都遇到过鳕鱼蒸的时候有泡泡的问题，购买的白鳕鱼可能是水鳕鱼，它的水分含量高，肉质度松脂不是银鳕鱼，银鳕刀鱼是一般意义上营养价值高的鳕鱼...
为什么鳕鱼清蒸后，都变成水，鱼缩得就剩一点了？
您买的鱼估计是市面上称为水鳕鱼或者龙鳕鱼的鱼，经常被拿来冒充真正的鳕鱼。此种鱼学名叫异鳞蛇鲭（属鲈形目），俗称为油鱼，此鱼水分含量大肉质松散...
湄沙鱼是啥鱼？
湄公鱼，是鲤科湄公鱼属的一种鱼类。生活在东南亚，又叫芒鱼，为无鳞鱼，体延长，侧扁，背缘及腹缘平直。头部扁而小。吻突出而稍尖。眼小，上侧位，眼前线的下方...
鳕鱼好吃吗？鳕鱼是深海鱼吗？
深海鳕鱼是来自于法国的一种鱼，它可是最美味的鱼的，里面肉质丰富，并且是比较稀缺的，自然价格要比别的鱼贵一些，到时候我们买上两条，回家把它洗净
