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内容一览：
什么品种猪肉好吃
在中国，按肉质、口感及营养来划定等级的话：土猪最优、土杂次之，良杂再次之，良种最后。土猪：也就是纯土猪。肥膘厚瘦肉少，口感极佳。著名的品种有，太湖猪，宁乡猪，金华黑猪，新淮黑猪，民猪等等。
金华的两头乌 浙江金华量的两头乌，应该是中国最鼎鼎大名的猪肉之一了，两头乌的猪肉名声不大，但猪腿绝对是享誉海内外。
黑毛猪一般采取传统式纯天然精饲料饲养，说得直接一点，饲养的时间主题活动的范畴更高，白猪一般全是饲养，口感上便会发生差别。黑猪肉吃起来肉质更紧登记嚼劲，并不像白猪肉很柴。
以下部位的猪肉好吃：里脊肉。它是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合；五花肉。
你好，你说的长白猪肉和杜洛克猪肉好吃我们都不了解，我们吃的都是黑猪肉和白猪肉，黑猪肉的口感会更香一些，黑猪肉的价钱比白猪肉的价钱会更贵，因为大家觉得黑猪肉就是土猪，口感上就比白猪肉更好吃。
养什么母猪品种好
1、国内母猪有很多品种如太湖猪，长白猪、大白猪、二花脸、金华猪、杜洛克、皮特兰、荣昌猪等。母猪是商品猪生产的基础，购买前选好母猪至关重要。建议中小规模养殖户不要在育肥猪群中自留母猪。
2、在中国，常用的母猪品种主要有三大类：杜洛克、长白山和大白。其中，杜洛克猪是肉猪的代表品种，以其生长快、肉质好、适应性强等特点受到广泛的青睐。长白山猪则以其肉质鲜美、抗病能力强等特点受到一些养殖户的青睐。
3、回答：长白母猪好。产仔数高，分娩容易，难产少，仔猪整齐度高，耐粗饲，使用寿命长，终身窝产仔数高。
4、养殖条件高的、大规模的：应选用"；长大母猪”，配杜洛克生产杜长大外三元商品猪；或者“PIC母猪”，生产配套系商品猪。
5、农村养什么品种母猪好。 要看您是平原的还是山区的，一般情况下试用本地母猪配优种杜洛克公猪比较好。 农村适合养什么猪品种呢 内三元。
6、养母猪一般养长白，约克，关中黑等。也可养二元母猪，如长白和约克杂交的后代。
公猪有哪些品种
公猪主要有杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪、长白猪、大白猪和马身猪等品种。
公猪品种有杜洛克猪、长白猪、大中型约克夏猪等。在购买种猪时，要选择健康无病的，购入后先隔离饲养，了解其健康状况，并且等公猪适应生长环境后再进行配种。
杜洛克猪：该品种四肢很壮品质好，是目前市面上最为流行的公猪。汉普夏猪：黑猪品种，瘦肉品质很高。皮特兰猪：该品种的猪繁殖能力很强，价格很贵。长白猪：该品种猪仔数量多，即繁殖力高，但成本不高。
所以现在也越来越受欢迎。目前，我国养猪生产中常用的纯种公猪主要是长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪、皮特兰猪等。杂种公猪常用长白×大约克夏、汉普夏×杜洛克、皮特兰×杜洛克等组合生产。
猪的品种有大白猪、大约克夏猪、大花白猪、杜洛克、皮兰特猪、长白猪、汉普夏猪、波中猪、马身猪、宁乡花猪、松辽黑猪。
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