如何辨别花蛤的好坏
1、活力，如果是新鲜且刚从养殖场送过来的，花蛤就很有活力，触角会伸很长，手触碰它时它收缩触角非常快。
2、触摸花蛤的触角。好的花蛤非常灵活，花蛤通常在水里会打开自己的触角，购买者可以看到花蛤的触角，可以用手去触摸一下花蛤的触角，如果花蛤能够迅速的把壳关上，那说明这个花蛤的生命力非常旺盛。
3、用手触碰外壳，能马上紧闭的，就是新鲜的，活的。不会闭壳，或壳一直打开的，都是死蛤。还有一种挑选蛤蜊的方法，在购买时，可拿两个蛤蜊相互敲击外壳，声音比较坚实的，比较新鲜，有空空声音的，则多是死蛤。
4、一般蛤蜊都是放在超市的水产区，一盆盆放着，透过水可以看到蛤蜊的外形。先要看颜色，选贝壳有光泽的。
蛤蜊的市场需求旺盛,蛤蜊的养殖周期是多长时间?
虽然许多大型养猪场和农村散养户都是自我饲养和自我支持的，但它们也有一些缺点，以一个新建的养猪场为例，买一头母猪配种需要3个月，怀孕需要4个月，育肥需要6个月，从抓猪开始，需要一年的投入才能看到利润。
青蛤生长速度与季节，个体大小及生活环境有密切关系稚贝到1龄贝，生长较快，以后随着年龄的增长，生长速度逐渐减慢。1龄贝最大可长到5厘米左右，2年一般可长到0厘米以上。青蛤俗称蛤蜊、哈皮、圆蛤、黑蚬。
花蛤广泛分布在我国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是我国四大养殖贝类之一。形态特征 贝壳小而薄，呈长卵圆形。
新人求助,养蛤蜊需要注意点什么
我们养殖花蛤一定要选择一些没有污染的，然后潮流比较通畅，交通也方便的一些海域来养殖。水质也必须要符合主要的就是退潮的时候露在空气中的时间不能超过四个小时，花蛤贝壳小而薄，呈长卵圆形。
注意，水需要保持浅棕色。如果它变清了，我们需要施一些肥料。一般来说，养殖1-2年就可以成熟，长到3厘米以上就可以收壳了。
养殖场地挑选及建设蛤蜊的养殖场地要选择在潮流畅通，地势平坦，含沙量高的低潮区滩涂地，或者水质和底质条件好的池塘，养殖场地的交通运输条件一定要好，最好是远离工业污染区。
加强疾病防控 在养殖时要加强疾病防控，特别是在在夏天的高温自然环境是蛤蜊病症多发阶段，经常在蛤蜊身亡腐坏后互相感柒。
