二月兰能吃吗
1、二月兰能食用。二月兰，别称诸葛菜，字花科诸葛菜属，一年或二年生草本。因农历二月前后开始开蓝紫色花，故称二月蓝。生长于平原、山地、路旁、地边。
2、二月兰能吃。二月兰的耐寒性较强，萌发早，是北方常见的一种野菜，它的嫩叶和枝茎可以食用，而种子收集起来还可以榨油，可调节早春蔬菜淡季。它对土壤要求不高，一般园土均能生长，也可适应中性或弱碱性土壤。
3、二月兰能吃。富含多种人体必需的氨基酸、维生素及铁、锌、钙、碘、硒等菜中稀有微量元素。具有健胃、利水、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功能。嫩茎叶用开水泡后，再放在冷开水中浸泡，直至无苦味时即可炒食。
4、能吃。这种植物一般是二月兰。这二月兰不仅开花好看，其本身还是一种可食用的野菜。
5、我们这边叫二月兰，学名叫诸葛菜，可以吃的。烫一下可以炒着吃，以前我们小时候都挖这个和蒲公英卖给别人的。
二月兰吃法
二月兰的三种吃法 凉拌 二月兰可以做成凉拌菜以后食用。
食用方法：用清水浸泡半小时，放入锅内煮5-7分钟洗净即可荤炒，素炒凉拌火锅，做汤均可。
嫩茎叶用开水泡后放在冷开水中浸泡，直至无苦味时即可炒食。种子可榨油。诸葛菜可以让身体内多余的胆固醇排出，也可以抑制胆固醇生成，因此吃诸葛菜可以预防心脑血管疾病。
二月兰的花能吃吗?
1、不能吃。诸葛菜开花之后不建议吃，因为这个时候主要营养成分会提供给花朵，嫩叶和茎叶变老，吃起来口感不佳。
2、二月兰能吃吗 答案是可以的。二月兰的耐寒性较强，萌发早，是北方常见的一种野菜，它的嫩叶和枝茎是可以食用的，而种子收集起来还可以榨油，可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。
3、二月兰能食用。二月兰，别称诸葛菜，字花科诸葛菜属，一年或二年生草本。因农历二月前后开始开蓝紫色花，故称二月蓝。生长于平原、山地、路旁、地边。
4、能吃。这种植物一般是二月兰。这二月兰不仅开花好看，其本身还是一种可食用的野菜。
