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内容一览：
青蟹养殖什么时间最好?养殖要点有哪些?
养殖周期，如果是在春天引进蟹苗养殖，大概在12月时候能养成扣蟹，第二年继续进行养殖，第二年的秋季可以完成上市。整个养殖周期大概只一年半左右。但是如果自己从孵卵开始培育可能需要两年时间。
虽然一年四季都可以饲养螃蟹，但吃螃蟹的季节是夏秋两季，所以最好在春季3月左右饲养螃蟹。但具体也必须由个体繁殖条件、所处气候条件等因素来进行确定。
养殖周期：如果春季引进蟹苗进行养殖，12月份可以培育出螃蟹，第二年继续养殖，第二年秋季可以完成上市。整个育种周期只有一年半左右。但是，从孵蛋开始培养自己，可能需要两年的时间。但是冬天，温度太低，所以人们很少吃东西。
放养规格及时间：夏苗放养一般在6～7月，规格为15～50克(平均25克)左右，经3～4个月养殖后，当年能达商品蟹规格；秋苗放养一般在9～10月，规格在10～20克，越冬养殖至翌年5～6月份，可达商品规格。
青蟹的摄食时间和饲料，青蟹是食肉动物，喜欢吃杂鱼、虾等。鱼饵早晚各投一次，投饵两个月后蟹苗会慢慢长大。注意去壳青蟹体质弱的时候最弱，防止池塘里的鱼攻击青蟹。不要每次都扔太多的尾矿，以防吃出来污染水质。
青蟹什么季节吃最好
1、农历9月才是吃螃蟹的最佳时节。虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
2、青蟹中秋前后食用比较好。青蟹是一种全年人工养殖，可食期很长的食物，普遍认为中秋前后青蟹最好吃，实际上中秋前后青蟹最多，价格也最便宜，但是那会也是交配期，交配后口感就差些了。
3、青蟹最好在夏季和秋季食用。一年四季都是人工养殖的蟹，食用期长。然而，锡拉蟹本质上是冷的，并且具有咸味。他们可以清除热量，排毒和散热。夏季，天气炎热，水含量高。秋天，秋天容易出现干燥。
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