北方海边为什么没有青蟹
1、品种问题。海边的螃蟹都是小的这是品种的问题，海边常见的螃蟹是青蟹，正直爱洁蟹等，这些品种的螃蟹体型都较小，居于海边的岩石底部，容易捕捉。
2、捕捉青蟹是不太容易的，因为它们一般白天不出洞，晚上活动比较频繁，所以要是能捕捉到青蟹，一定会卖个好价钱，自己吃也是很不错的。有一种青蟹是滋补佳品，堪称海中人参。
3、而在北方地区，如辽宁、山东等省份的沿海地区，螃蟹的种类和数量相对较少，但也有一些常见的品种，如大闸蟹、梭子蟹等。
为什么青蟹比梭子蟹贵
1、青蟹比梭子蟹贵。青蟹的养殖成本和运输成本较高。由于青蟹大多数是人工饲养的，需要一定的养殖技术和设备，同时还需要考虑到运输和保存的问题，因此成本相对较高，价格也就相应地提高了。青蟹的营养价值比较高。
2、青蟹个头比较大，肉多，鲜美但是价格却非常的高这是因为青蟹的数量非常的少，物以稀为贵就是这个道理青蟹属学名Scylla是十足目梭子蟹科下的一属，共有4种头胸甲呈卵圆形，长度等于或略小于宽度的23。
3、营养价值高、养殖成本高。青蟹中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用可以及时补充身体流失的能量、促进代谢、还能提高身体的免疫能力，对身体很的好处很多。
4、青蟹贵。青蟹呈深绿色，蟹壳光滑无任何杂质，蟹壳坚硬如石，体型较大，最重可达上斤以上，价格较贵。白蟹长着两尖尖，体型呈梭子形状，故得名梭子蟹。梭子蟹在半斤之间，因此较为便宜。
5、3 青蟹和梭子蟹哪个贵 在各自盛产期大小相似的情况下，青蟹会比较贵一些。
6、青蟹个头比较大，肉多，鲜美！但是价格却非常的高！这是因为青蟹的数量非常的少，物以稀为贵！就是这个道理。青蟹属（学名：Scylla）是十足目、梭子蟹科下的一属，共有4种。
青蟹的养殖过程很复杂,青蟹养殖的经验有哪些?
并且青蟹在生长的过程当中，会出现很多次的退壳的情况。
青蟹养殖技术与管理 养殖场地的选择 养殖青蟹的场地要建在周围无工农业污染的海滩边，适宜用清新、水体交换自净力强、理化因子稳定、潮差大的海水来喂养。水质ph值在8-6之间，水温在10-30度之间较为适宜。
养殖久了就要清理淤泥，不能太厚。螃蟹需要偶尔爬出水面，可以做小型的水岛。注意事项，螃蟹擅长逃跑，如果池壁倾斜，就很容易挖洞，或是越出去，最后池不要倾斜。池壁最好用水泥加固，不然它会挖掘打洞。
检查水池的情况，进出水口，防逃设备，以及青蟹各个方面的生长状况等。要定时查看天气预报，在各种天气突变之前做好一切准备，特别是在下了雨之后要及时换水。
养殖青蟹第一步要做的就是要选择优良的苗种，苗种的来源有很多，第一个就是人工育苗，第二种就是捕捞海里的大眼幼体，第三种就是捕捉天然的蟹种。
青蟹的养殖注意事项多，青蟹养殖要求有什么？养殖周期：如果春季引进蟹苗进行养殖，12月份可以培育出螃蟹，第二年继续养殖，第二年秋季可以完成上市。整个育种周期只有一年半左右。
