肉牛生态养殖模式定义是什么
肉牛养殖方式自繁自养自繁自养是指养殖场(户)从母牛饲养、产犊、犊牛、架子牛育肥直至肉牛出栏为止，将肉牛养殖生产的各个环节都在本场完成。
畜禽养 殖生态农业模式是生态农业模式原理在动物养殖这一特定领域的应用，是模拟生态系统原理而建成的以动物养殖为主体的生产体系。
所谓生态养殖，是指运用生态学原理，保护水域生物多样性与稳定性，合理利用多种资源，以取得最佳的生态效益和经济效益。
生态养殖和养殖生态是两个概念。生态养殖是一种养殖模式，是以生态学原理为基础的，模拟自然生态环境而形成的一种科学的、可持续发展的健康养殖模式。
生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。
畜禽养殖生态农业模式最基本的特征是功能上的综合性。因此，它包括的内容十分复杂。
肉牛养殖的方法有哪些?
1、养殖肉牛的技术：牛场选址、牛舍建设、品种选择、科学饲养、育肥方法。牛场选址 选择肉牛养殖场地禁止在饮水区、自然风景保护区、居民区、教育科研周边建设家畜的养殖场。
2、牛舍选址 肉牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好、饲草资源丰富、交通良好、温湿度适宜、光照充足、空气质量好的地方养殖环境对肉牛的生长是非常重要的，好的环境能够提高肉牛的生长能力。
3、肉牛怎么养殖养殖场所饲养肉牛时，要在地势开阔、背风向阳、水源充足的地方修建牛舍，牛舍中间要留出2米宽的过道，方便饲养者进出。同时，牛棚附近要预留一块空地，让牛有足够的活动空间。
肉牛喂养要科学,到底怎样才是最科学的养殖方法?
养殖肉牛的技术：牛场选址、牛舍建设、品种选择、科学饲养、育肥方法。牛场选址 选择肉牛养殖场地禁止在饮水区、自然风景保护区、居民区、教育科研周边建设家畜的养殖场。
喂养的时候可以给它们提供草料和配合饲料，还需要定期清理食槽，不能有残留物质。肉牛怎么饲养环境选择饲养肉牛时，可以选择地势开阔、饲草丰富、土壤环境好、阳光干燥的地方作为饲养场所。
牛舍选址：要选择在干燥通风、地势较高、光照充足、饲草资源丰富的地方建造养殖场。选择种牛：选择身体健壮、繁殖能力良好、可以正常生育的种牛作为养殖对象。
肉牛饲养方法
1、持续育肥法，是肉牛犊断奶后育肥12到18个月。此方法一般用在生产高档牛肉上，肉牛生产周期不会太长，喂养饲料量上也能节约出来，使肉牛的经济效益更显着的提高。通常会在牛舍或是放牧时使用持续育肥法。
2、品种选择肉牛育肥应选择生长速度快、适应性强、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。
3、养殖环境 肉牛饲养需要把牛舍是建立在地形比较高、干燥、土地质量好、饲料资源比较丰富且交通出行较好的地区。饲养自然环境对肉牛的生长是很重要的，舒适的环境能够提升肉牛的生长能力，减少饲料成本费。
4、肉牛饲养方法 1 犊牛持续育肥的饲养 购买的犊牛必须要了解它以前的饲养背景，如果没经过补料或者是驯饲青草的训练，那它就很难养活，对购买的犊牛的以前的饲料情况必须做出大致的判断和了解。
5、牛舍选址：要选择在干燥通风、地势较高、光照充足、饲草资源丰富的地方建造养殖场。选择种牛：选择身体健壮、繁殖能力良好、可以正常生育的种牛作为养殖对象。
