在园艺学上梨的栽培品种通常分为秋子梨、白梨、砂梨三大类。
秋子梨一般分布在辽宁及河北的北部，耐寒性强，树体叶片小，果实小，呈扁圆或球形，有香味，萼片宿存，果实需后熟后才可食用，代表品种如京白梨，一般不适于上海等南方地区种植。
白梨，一般分布在西北、华北地区，抗寒性中，喜少雨地区，叶片大，开花较早，果实大，呈卵形或长卵形，果皮多绿黄色，有香味，萼片多脱落，如雅梨、莱阳梨。这类品种南方也不宜栽培。
砂梨，一般分布在江淮以南，抗寒性差，较耐多雨环境，适于上海及南方栽植。
砂梨开花一般较白梨晚，果实大，呈圆球形，萼片多脱落，果实多为黄褐色，少数黄绿色，无香味，石细胞较多，代表品种如四川的苍溪梨，日本的丰水、新世纪，韩国的黄金梨等，这类品种可在南方种植。
梨的品种有哪些
梨是一种非常常见的水果，有很多品种。以下是一些常见的梨的品种：
1. 香梨：香梨是国内最常见的梨品种之一，形状圆锥形，果肉松软多汁，味道甜美。
2. 雪花梨：雪花梨也叫水晶梨，形状圆锥形，表面有许多小颗粒，果肉温润多汁，味道清脆爽口。
3. 河南梨：河南梨是中国四大名梨之一，形状稍微扁圆，果肉细腻多汁，口感甜美鲜嫩。
4. 青梨：青梨又称酥梨或者泥梨，表皮呈现青灰色，果肉清脆爽口，鲜嫩多汁。
5. 早鹰梨：早鹰梨产于山东，形状上扁下圆，果实不大，果肉细腻多汁，味道香甜。
6. 南水梨：南水梨产于福建，形状圆锥形或略扁圆形，果肉多汁细腻，味道甜美。
7. 芦梨：芦梨产于江苏，果皮青色，果形扁圆，果肉芳香绵密，水分非常丰富。
还有其他品种的梨，如巨峰梨、黄梨、雪梨等等。梨的口味和品质也会因生长环境和品种的不同而有所差异。
梨子的品种有多少
梨属于蔷薇科苹果亚科梨属，全属约有35种，野生于欧洲、亚洲、非洲，主要集中于地中海、高加索、中亚和我国。
梨属植物起源于第三纪中国西部的山脉地带。梨属植物沿山脉向东西两侧发展分布，由于山脉环境的变迁以及地理的隔离，使梨属植物发生了演化。
梨子的常见种类有哪些
梨的品种类型较多，主要有皇冠梨、鸭梨、秋月梨、雪花梨、香梨、南果梨、苹果梨、丰水梨、烟台梨、啤梨、酸梨、赵州雪花梨、金顶谢花酥梨、孟津梨、高平大黄梨、桂花梨、翠冠梨、化心梨、云南高山红雪梨等。
国内梨品种列举介绍
1、黄金梨
黄金梨，梨的一个品种，由韩国园艺试验场罗州支场于二十世纪杂交育成的新品种。果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。
2、酥梨
酥梨为一种喜闻乐见的水果品种，以其表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，营养丰富和无公害等几大特点而深受国内外消费者喜爱，在我国有多个品种，畅销海内外。
3、香梨
香梨，又称大头梨，是梨的一种。世界上梨子的种类十分丰富，香梨是独特的一种。据介绍，有花萼的像长胡子的就是公梨，没有花萼的就是母梨。而且，母梨更好吃。
4、鸭梨/白梨
鸭梨，一种白梨，为河北省魏县古老地方品种。因梨梗部突起，状似鸭头而得名。鸭梨适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。适宜在黄淮海平原沙地栽培。另外鸭状梨在白梨、沙梨、青梨中均有，但主要指白梨，因此也称白梨。
梨子的品种有哪些
1、秋月梨
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种，耐贮藏，长期贮藏后无异味，特点是汁多甘甜，产量高。果树生长势强，树姿较开张，一年生枝灰褐色，枝条粗壮，叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。
2、皇冠梨
皇冠梨，是蔷薇目蔷薇科植物的一种。乔木，高达5-8米，树冠开展；小枝粗壮，二年生枝紫褐色，具稀疏皮孔；冬芽卵形，暗紫色；花期4月，果期8-9月。
3、大果水晶梨
大果水晶梨系韩国数年前从新高梨枝条芽变中选育而成的黄色梨新品种，属砂梨系统。该品种抗寒性、抗旱性、抗病性以及耐瘠薄的能力及适应性都较强。
近年来，在河南各地均有所发展。该品种被科研部门和消费者认为是较理想的特大果型优质耐贮黄色梨优良品种。
4、沙梨
沙梨（学名：Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai）是蔷薇科梨属落叶乔木。高达7-15m。小枝光滑，或幼时有绒毛，1-2年生枝紫褐色或暗褐色。
5、香梨
香梨，又称大头梨，是梨的一种。维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。
香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。 库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。
