冷冻肉保质期国家标准？
1，1986年,原商业部《储备冻猪肉管理办法》规定,储备肉出库时胴体肉温不得高于-15℃;装车时肉温不得高于-12℃;卸车时肉温不得高于-8℃。不论何时出库,生产性冷库储存的冻肉生产时间不得超过6个月。当时的肉类行业经济状况是以屠宰生猪白条贮存为主,很少有分割肉。
2，1989年,原商业部发布《冷库管理规范(试行)》【(89)商副字153号】,要求对库存商品严格掌握储存保质期限,定期进行质量检查。当时已经开始推广分割肉,畜禽产品在-18℃冷库保存,保质期可以达到12个月。
3， 1993年,由中国肉类综合研究中心、中国食品公司共同主编的《中国肉类蛋品企业指南》规定了肉类产品在不同贮藏条件下的不同贮藏期限:在温度-30℃、相对湿度95-100%的冷库保存,牛肉、羊肉的保质期可以达到24个月,猪肉可以达到15个月。
国家储备冷冻猪肉大概冷冻多久的？
国家储备肉以四个月为储备周期，即四个月完成一次轮换，也就是说国家储备肉一般存四个月，当然品种不同的时间也不相同，储备肉的存放条件是零下18摄氏度，保存时间六个月，但不是说把肉冻上六个月，而是在进货销售过程过程中不停地更换流动消费者买到的就是冻鲜肉，国家标准也限定冷冻肉类的冷冻期一般不超过12个月。
国家收储猪肉是多少吨？
答:国家收储猪肉是2万吨。
为推动生猪价格尽快回归至合理区间，国家发展改革委会同有关方面开展年内第一批中央冻猪肉储备收储工作，拟于近日收储2万吨冻猪肉，并指导各地同步开展地方政府猪肉储备收储。
2023年国储猪肉什么时候收？
日期还没确定下达但是国家发改委会同有关方面开展年内第一批中央冻猪肉储备收储工作，拟于近日收储2万吨冻猪肉，并指导各地同步开展地方政府猪肉储备收储。国家发改委称，国家高度关注生猪市场价格变化，将继续加强生猪产能和价格调控，促进生猪市场平稳运行。
第一次收储猪肉是哪一年？
第一次收储猪肉是在中国大陆的计划经济时期实施的。具体来说，第一次收储猪肉发生在1953年。当时，中国政府通过实行经济计划，开始进行农产品的收购和储备，以保障国家的粮食安全和稳定市场供应。猪肉作为重要的畜产品，也被纳入了收储计划之中。这一措施对于稳定猪肉市场价格、调控供需关系，以及保障人民的生活供应起到了重要作用。
