中华鲟是国家几级保护动物？
鲟鱼属于国家一级保护动物。
因为鲟鱼是一种非常珍贵的淡水鱼类，生长速度极慢，繁殖倍受威胁，数量日渐减少，为了保护鲟鱼这一重要的水生物种资源，我国已将其列为国家一级保护动物。
鲟鱼的保护是一项重要的生态保护工作，我们需要共同努力，推广鲟鱼保护知识，保护和修复鲟鱼的生存环境，遏制非法捕捞和毁坏鲟鱼产卵场的行为，使其种群能够逐渐恢复和繁衍。
中华鲟国家二级保护动物？
中华鲟，又称鳇鱼，是国家一级保护动物。
中华鲟是我国特有的大型溯河洄游性鱼类，也是地球上现存最古老、最珍奇的幅鳍鱼类，它的祖先与恐龙同时代，被称之为“古生物的活化石”。
它个体宠大，但摄食斯文，只吃浮游生物。主要分布于长江干流，在珠江、钱塘江和闽江亦有分布。
中华鲟鱼是国家几级保护动物？
中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，吻部犁状，基部宽厚，吻端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。 现是国家一级保护动物，吃野生的是违法的，
鲟鱼是保护动物吗？
中华鲟是国家一级保护动物，为中国独有，是世界27种鲟鱼中最珍稀的一个种类。 据估计，在大约1.5亿年前中华鲟就在地球生存并繁衍。作为世界上最古老的脊椎动物之一，中华鲟被誉为“活化石”、“水中的大熊猫”，因为它只在长江上游产卵，中华鲟又被称为“爱国鱼”。
鲟鱼保护级别？
一级。
中华鲟是国家一级保护动物，为中国独有。
是一种存在历史十分悠久的鱼，非常珍稀，距今已经有1亿多年的历史，具有非常高的研究价值，中华鲟的数量已经非常少，且还在不断减少，因此我国就定为国家一级保护动物加以保护。
因此中华鲟虽然本身是一种可以食用的鱼，但绝对不可以去食用野生的中华鲟。
