玉米粒罐头的做法是什么?
简单,,首先开一罐玉米粒水一定倒干净,用淀粉搅拌一下,就是玉米粒外层沾满淀粉,然后油锅里炸一下,注意油的温度要稍高点哦,就是要熬到刚开始冒烟在倒进去玉米粒,1分钟捞出,咸蛋黄一个,没有的话自己蒸,按碎,然后倒进锅里(注意,锅里要倒点油烧的稍微热一点)加一勺子糖,搅拌到堂开始成糊糊装后直接倒玉米粒翻几下就可以出锅了
玉米罐头最简单的做法?
玉米罐头一罐,沥干水分,倒入调理盆里。
放入2匙煎饼粉,是吃饭用的汤匙哦,之前白种元老师也做过麻药玉米,她的食谱里面会加入一点炼乳,让味道吃起来偏甜一点,我不想让小孩吃那么甜,所以就不加了。
如果煎饼粉放多了有可能会结块,但跟我一样放两匙的话就会完全刚刚好,不用担心结块的问题,我的煎饼粉比例是偏少的,所以在翻锅的时候其实会有点难度,于是就请出我的双面锅啦。
双面锅真的是心头好,连中午吃的泡菜锅也是用双面锅煮的。
下玉米之前,先润锅,然后再把玉米放进去,这次用的是上下两面都是平面的标准锅。
用中小火上下两面翻拷,烤到上面有点焦黄色就差不多了,如果喜欢吃焦香味重一点的可以再烤久一点。
然后就可以上起司了,起司是80克,就是刚好一包的量,我真的超喜欢这种用完的感觉,不用剩一点剩一点的利落感。
起司上好就盖锅,用锅内的热循环把起司焖到融化。
以前我还不太会用双面锅的时候,就只知道说可以拿来煎鱼,翻锅很方便。鱼肉不会煎到烂烂的,后来我才发现它其实有超多料理可以做的,不管是咸食还是甜食。
煮的过程当中随时都可以开锅来看,麻药玉米基本是要裹满整个起司才是对的。
但我喜欢这样有的地方吃到玉米的原味,有的地方是有起司,一罐两吃的概念,喜欢起司的人可以多加点,加到看不到玉米为止。
锅内凝结的水蒸气在开锅的时候,会直接向下流到沥油盘,不会到瓦斯炉上,真的是超贴心的设计。
撒上点巴西利,完成。如果没有巴西利的话,不加也没差哦。
我呢,通常就会直接把锅子拆成两个上桌,也不用另装盘子了,伺候两个小孩已经很辛苦了,我们就能省略的步骤就省略吧!
拆成上下两锅真的超级方便的,不仅少洗一个盘子,就连摆盘的时候都帮你省下来了。
直接上桌,看起来是不是很不错。因为开锅马上上桌,连起司也超给面子的。
一边吃,还可以一边跟小孩比赛,谁的起司拉的比较长。
在家做料理,罐头食品料理真的不单调,不仅可以当下酒菜,也可以当下午茶,大人小孩都爱。
玉米粒罐头怎么做好吃?
1.
首先准备玉米500克,如下图所示。
2.
然后再把玉米500克剥成玉米粒。
3.
准备一个干净的锅,里面放入玉米粒500克,冰糖150克,用小火开煮。
4.
小火煮30分钟即可。
5.
30分钟以后直接盛出装入到罐子当中,如下图所示,玉米粒罐头就做好了,这样做出来的玉米粒罐头最好吃。
罐头玉米粒的做法?
食材准备:甜玉米、鸡蛋、糖、鲜奶油
1、选择新鲜的、饱满的甜玉米粒备用;
2、玉米粒放进干净的锅里煮,煮的过程中不断试味道,根据自己的口味放糖,可多可少;
3、玉米煮的差不多,甜味也调的差不多的时候,鸡蛋打散调匀倒进锅里微微煮一下;
4、煮好的玉米起锅装碗,在碗里加入鲜奶油,然后放进冰箱里冷藏。
玉米罐头是怎么做的?
①、把甜玉米罐头打开,水倒出去,把玉米粒洗一遍。
②、把一小截胡萝卜洗净。先切成大片,再切成小条,然后切成粒,切的和玉米粒大小差不多就可以。
③、把一小截黄瓜洗净。先切成大片,再切成小条,然后切成粒。黄瓜粒大小比玉米粒稍微大一点儿就可以。
④、取一个小碗,碗中加入一小勺淀粉,三大勺凉水。搅拌均匀,制成水淀粉。
⑤、起锅烧水,水开以后,下入玉米粒和胡萝卜粒,焯水半分钟。
⑥、把玉米粒和胡萝卜粒捞出来,沥干水分备用。
⑦、起锅烧油,油要比平时炒菜多一些,要开小火,把花生油烧至五成热以后,下入生的松仁,炸半分钟。这一步特别重要,一定要开最小的火,松仁下锅前油温不能太热,下锅以后松仁稍微一变色,就应该立即关火,马上把松仁捞出来。