1、树形区别：山丁子是一种乔木，豆梨的高度在5-8m左右，二年生的枝条呈灰褐色。而杜梨的高度在10m左右，二年生的枝条呈紫褐色，冬天时长出的幼芽呈卵形。
2、叶子区别：山丁子的叶子呈宽卵形，叶柄上没有绒毛。而杜梨的叶子呈菱状卵形，比前者细长一些，叶柄上被有绒毛。
山丁子和海棠区别？
山丁子：为落叶乔木，树高可达4-5米，最高可达10米以上。灰褐色，光滑，不易开裂。新梢黄褐色，无毛。嫩梢绿色微带红褐。叶片椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿细锐。伞形总状花序。花白色，花柱5或4，基部有长柔毛。
海棠，落叶灌木或小乔木，高达7米，无枝刺；小枝圆柱形，紫红色，幼时被淡黄色绒毛；树皮片状脱落，落后痕迹显著。叶片椭圆形或椭圆状长圆形，长5-9厘米，宽3-6厘米，先端急尖，基部楔形或近圆形，边缘具刺芒状细锯齿，齿端具腺体，表面无毛，幼时沿叶脉被稀疏柔毛，背面幼时密被黄白色绒毛。
山丁子怎么嫁接梨？
不可以嫁接
山丁子苗是不可以嫁接梨系品种的，山丁子木本只能嫁接苹果苗，例如一刀寒富，二刀寒富（中间砧GM256）红肉，岳冠，短枝富士，鸡心果，乔纳金，沈农2号，柱状苹果等，嫁接梨苗的母体分为两种：一种是杜梨丁子，这种梨丁子颜色发白，而且耐寒，广泛用于梨苗嫁接母体。另一种是小梨丁子，是种子比较小长出来的梨丁子，这种耐寒性差一些，本人不建议用小梨丁子嫁接（东北地区）。
什么是一般树种？
一般树种：348种
(一)常绿针叶乔木：油松、黑松、白皮松、赤松、樟子松、北美乔松、辽东冷杉、蜀桧、河南桧、杜松、侧柏、云杉、红皮云杉、白杄、青杄、圆柏、北美圆柏(铅笔柏)、香柏 (18种)
(二)常绿阔叶乔木：弗吉尼亚栎、椤木石楠、拟单性木兰、橿子栎、棕榈(5种)
(三)落叶阔叶乔木：(123种)
杉科：水杉
木兰科：白玉兰、紫望春玉兰、杂种鹅掌楸、北美鹅掌楸、鹅掌楸
杜仲科：杜仲
榆科：榆树、大果榆、裂叶榆、金叶榆、榔榆、榉树、小叶榉、朴树、小叶朴、大叶朴、青檀
桑科：柘树
胡桃科：枫杨、核桃、核桃楸、野核桃、山核桃
山毛榉科(壳斗科)：麻栎、栓皮栎、槲树、槲栎、辽东栎、蒙古栎
桦木科：华榛、鹅耳枥、千金榆
椴树科：糯米椴、辽东椴、南京椴
梧桐科：梧桐
大风子科：山桐子
杨柳科：新疆杨、银白杨、红叶杨、旱柳、垂柳、龙须柳、馒头柳、金丝柳、竹柳
柿树科：柿树、君迁子
蔷薇科：山桃、山杏、杏、大山樱、稠李、梨、李、苹果、山荆子、杜梨、唐棣、山楂、石灰花楸、水榆花楸、湖北海棠
含羞草科：合欢、山合欢
苏木科(云实科)：巨紫荆、皂荚、山皂荚
蝶形花科：刺槐、红花刺槐、龙爪槐、金枝槐
八角枫科：八角枫
蓝果树科：喜树
山茱萸科：梾木、光皮梾木、灯台树、四照花
卫矛科：丝棉木
大戟科：乌桕、油桐
鼠李科：枣、龙枣、枳椇
无患子科：黄山栾、栾树、复羽叶栾树、无患子
七叶树科：七叶树、欧洲七叶树(花大红、粉红、纯白、重瓣等)、杂种七叶树
槭树科：三角枫、元宝枫、五角枫、飞蛾槭、血皮槭、青榨槭、葛萝槭、建始槭、挪威槭、青竹复叶槭
漆树科：黄连木、黄栌、美国红栌、漆树
苦木科：臭椿、千头椿
楝科：楝树、香椿
五加科：刺楸
紫草科：粗糠树
木犀科：大叶白蜡、湖北白蜡(对节白蜡)、洋白蜡、欧洲白蜡、流苏
玄参科：泡桐、紫花泡桐、楸叶泡桐、兰考泡桐
紫葳科：梓树、黄金树
野生植物识别与鉴定？
1、可食野生植物的识别：可食野生植物，包括可食的野果、野菜、藻类、地衣、蘑菇等。对可食野生植物的识别是野外生存知识的主要内容，有着重要的实用意义。我国地域广大，寒、温、热三带气候俱全，而大部分是属于温暖地带，适合于各种植物的生长，其中能食用的就有2000种左右。野生植物的营养价值很高，含有多种维生素。采食野生植物的最大问题是如何鉴别毒与无毒。有一个最简单的办法，将采集到的植物割开一个口子，放进一小撮盐，然后仔细观察这个口子是否变色，通常，变色的植物不能食用。
采食野菜的加工方法很重要，加工的目的主要在于去毒和去味。关于野菜的食法有生食、直接炒食或蒸食，还可煮浸。
2、野果：我国地大物博，南北方的山野灌木丛中都生长着许多可食的野果。诸如：生长在低山丘陵常绿阔叶灌木丛中的桃金娘，山地落叶灌木丛中的山桃、胡颓子，石灰岩山地落叶丛中的小果蔷薇，河谷落叶灌木丛中的沙棘、沙地、灌木丛中的山荆子、稠李等，以及山樱桃、山柿子、猕猴桃、酸藤果、棠梨、坚果等等。夏、秋两季这些都可以生食充饥。如无识别可食野果的经验，可仔细观察鸟和猴子都选择哪些野果、干果为食，一般来说这些食物对人体便是无害的。
3、蘑菇：蘑菇在我国分布很广，是人们喜爱的一种食品。通常食用的有：香菇、草菇、口蘑、猴头菌等。蘑菇的一般的吃法是炒食或做汤，也可用火烤烤后沾盐食用，别具风味。 采食蘑菇要特别注意识别毒蘑。对于识别毒蘑菇和可食蘑菇有以下几种说法，诸如：
(1)毒蘑菇多有各种色泽，而且美丽；无毒蘑菇则多呈白色或茶褐色。
(2)菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环和菌托的有毒；反之则无毒。
(3)毒蘑菇采集后易变色；无毒蘑菇则不同，不易变色。
(4)毒蘑菇大都柔软多汁；无毒蘑菇则较致密脆弱。
(5)毒蘑菇的汁液浑浊似牛奶；无毒蘑菇则清澄如水。
(6)毒蘑菇的味道多辛酸苦辣；无毒蘑菇则很很鲜美。
（7）毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方；无毒蘑菇则多生于较干净的地方。
（8）煮蘑菇时，锅里放灯芯草同煮，煮熟后，如灯芯草变成青绿色，证明有毒；如果是黄色，则无毒。
其它还有：煮蘑菇时，毒蘑菇能使银器具变黑，如果加进牛奶，牛奶马上凝固，放进葱，葱会变成蓝色或褐色。但区分有毒蘑菇和无毒蘑菇，不光需要以上知识，还必须根据实际经验。没有经验的人最好先认识一些毒性较大而且易发现的毒蘑菇，记住它们的特征，如果见到别的蘑菇也有这些特征就不要采食，这样就有致误食中毒了。
