冰山雪莲怎么吃最好？
冰山雪莲花的吃法：
1.将山药洗净，上屉蒸熟，去皮，用刀压成泥状。
2.将莲子洗净，去心泡软，上屉用旺火蒸烂。
3.用樱桃、青丝做成若干朵"雪莲花"。
4.将锅内倒入适量水，烧沸后放入60克糖，熬稠成糖汁，晾凉。
5.将剩余的糖粉放入盆内，加入山药泥，搅匀，放在盘中，做成层见叠出的"冰山"造型，再把雪莲花点缀在冰山上，把莲子撒在冰山周围，将糖汁均匀地浇在冰山上，即可食用。
冰山雪莲煲汤的做法？
用料
猪骨 一斤
鸡爪 六只
冰山雪莲 一条
胡萝卜 一根
干淮山 适量
蜜枣 一个
做法步骤
步骤 1
洗干净猪骨，鸡脚，过水！
步骤 2
洗干净胡萝卜，冰山雪莲。
步骤 3
切块。
步骤 4
放三碗水左右（装面的大碗），自己按照材料放水。放入一颗蜜枣，煲2个钟头左右。
新鲜雪莲花怎么吃最好？
雪莲花炖乌鸡，滋补又美味。
1.先将干的冰山雪莲花放进流动性水中清洗一会,控干水预留。
2.乌骨鸡去内脏器官,切割成块状预留。
3.提前准备稍大的炖锅,放进乌骨鸡、冰山雪莲,生姜切成片、食用盐少量,再加适当的冷水。
4.将炖锅水浴,炖2钟头,最终吃荤喝粥。
雪莲花干煲汤做法？
食材：干冰山雪莲10克，乌骨鸡1只，姜、盐、植物油适当。
雪莲花煲汤正宗做法：
1、先将干的冰山雪莲放进流动性水中清洗一会，控干水预留。
2、乌骨鸡去内脏器官，切割成块状预留。
3、提前准备稍大的炖锅，放进乌骨鸡、冰山雪莲，生姜切成片、食用盐少量，再加适当的冷水。
4、将炖锅水浴，水开后文火慢炖2小时就可以了，正宗的雪莲花煲汤就做好了。
冰山雪莲是什么水果？
天山雪莲果，是菊薯的商品名，为菊科，葵花属多年生草本植物。雪莲果原产于南美安第斯山，是长得像地瓜又像山药的根茎植物，果肉汁多而晶莹剔透，口感甘甜爽脆，属低热量食品，含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。具有促消化，调理胃肠道，控制胆固醇和糖尿病，通便，降火清毒，防治面疱和提高免疫力等优点
