芒种与生产生活的关系有哪些

农资资讯037

芒种是播种也是收获的时节?

芒种不是播种的时节,却是收获的时节。

芒种,是夏天的第三个节气,在北方意味着有芒的麦子快收,在南方意味着有芒的稻子可种。“芒种”也可以理解为“忙着种”,这是一年中农业生产最忙的时候。俗话说“芒种不种,再种无用”,指出芒种这个时间的重要性。过了这个时间段,再种植的农作物无法成熟。

芒种与生产生活的关系有哪些,第1张

芒种的意义?

导语:过了小满节气,我们接下来要迎接的是芒种节气。芒种这个节气从表面上看,很多人可能会以为是忙着种地的意思。虽然这么理解也不完全错,但也不算全面。其实,这个“芒”也有其他含义。那么,芒种节气的含义是什么意思?

芒种节气的含义是什么意思

芒种节气

芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。

芒种有什么寓意?

在乡间流传着许多与芒种有关的谚语,如:“芒种前后麦上场,男女老少昼夜忙。”“芒种刮北风,旱断青苗根。”“芒种不种,再种无用。”“五月栽红薯盘大墩,六月栽薯一把根。”这些谚语充分彰显了农作物种植“春争日,夏争时”的繁忙和紧迫感。

有研究表明,芒种适合调畅情志,可以适当的晚睡早起,避开太阳直射,注意防暑,以顺应阳气的充盈,利于气血的运行,振奋精神。夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳,有利于健康。不过芒种之后,就要求人们要勤洗澡、勤换衣,以疏泄“阳热”。保持心境平和,宁静畅达,也可取得“心静自然凉”的效果。

从古至今,芒种时节都是一个十分适合养生的季节,在芒种的时候好好养生,也是可以让一年保持比较健康的状态的。

芒种节气的特点是什么?

芒种

1、麦粒接近饱满

“芒种”的意思是麦粒上长出了尖尖的芒刺,表示麦粒接近饱满,有待成熟,预示丰收。农业专家提示说,芒种时节是农业生产最繁忙的季节,各地群众要抓紧时间进行抢收抢播和田间管理,勤施肥,确保粮食生产好收成。

2、农事繁忙的节气

芒种节气是很忙的节气。陕西,甘肃、宁夏是“芒种忙忙种,夏至谷怀胎”。广东是“芒种下种、大暑莳(莳指移栽植物)”。江西是“芒种前三日秧不得,芒种后三日秧不出”。贵州是“芒种不种,再种无用”。福建是“芒种边,好种籼,芒种过,好种糯”。江苏是“芒种插得是个宝,夏至插得是根草”。山西是“芒种芒种,样样都种”。“芒种糜子急种谷”。四川、陕西是“芒种前,忙种田,芒种后,忙种豆”。

3、气温攀升,进入梅雨时期

“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种的名字,就是这么来的。很接地气的含义吧,可这个节气,从气象的角度来看,太不安分了:雨量充沛,气温显著升高,常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。我们长江中下游呢?即将进入让人头疼的梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温,真心是段难熬的时光。

芒种习俗:

芒种送花神

送花神的习俗。据说农历二月初二花神下凡百花盛开,被称为花朝节,在那一天民间风俗迎花神。而芒种在五月,花生退位,百花已经开始凋残败落,一些地方就会在芒种这一天举行祭祀花神的仪式活动,送花神上天归位,盼望来年再次相会,其盛况可以从《红楼梦》的描述中可见。虽然现在传统的祭祀仪式已经失传,但是一些地方也会有祭祀活动。

在皖南地区还有安苗的农事习俗活动。在芒种节气前,新的水稻已经种完并且茁壮成长。在芒种这天,皖南的人们会举办安苗祭祀活动,祈求能够在秋天有个好收成,他们家家户户用新的麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等各种形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀的供品,祈求五谷丰登、村民平安。

贵州东南部的侗族在每年的芒种节气前后还会有打泥巴仗的习俗。当天,新婚的夫妇由要好的青年陪同,一起到田里插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束后,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

还有一个比较文艺的习俗活动就是煮梅。在中国南方,芒种时节是杨梅刚刚成熟的时节,新鲜的梅子还很青涩,无法入口,在这个时候将青梅加工后,就不会有酸涩的感觉,还可让民众品尝到最新鲜的青梅,喝到最早的香甜杨梅酒。著名的三国“青梅煮酒论英雄”以及曹操“望梅止渴”都是在这个时节发生的,给梅赋予了特殊的文化内涵。在这个不热不凉的时节,与好友对坐,一起煮酒饮酒,也是十分风雅文艺的趣事,就像《三国志》中描写的那样:盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮。

芒种三候是什么意思,芒种三候是什么?

芒种是二十四节气之一,指夏季的第九个节气,大约在每年的6月5日或6日。芒种三候是芒种这个节气的三个标志性特征,分别是“喜鱼出,萍生”,“麦秋至,雉始雏”,“雷始收声”。

“喜鱼出,萍生”指的是芒种时节,水中的萍蓬开始浮出水面,此时鱼类极度活跃,渔民可以捕捞到很多鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等。“麦秋至,雉始雏”指的是芒种时节,早播的麦子已经吐穗,成熟的麦子开始成为野鸡、野兔等动物的食物,这时雉鸟也开始孵化幼鸟。“雷始收声”指的是芒种时节,夏季雷电活动逐渐减少,天气开始炎热起来,黄梅雨季节即将到来。芒种三候是中国传统节气文化的重要组成部分,也是中国农业生产和生活方式的反映。

芒种节气的民俗?

芒种节气的习俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅、吃君踏菜、开犁节、晒虾皮等。

1、安苗:安苗是皖南的农事习俗,每到芒种时节,种完了水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭奠活动。家家户户还会用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等外形,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭奠供品,祈求五谷歉收、村民安全。

2、送花神:农历二月二花朝节上会迎花神,而芒种已接近五月,百花开端凋残,民间会在芒种日举行祭奠花神仪式,饯送花神归位,表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

3、打泥巴仗:贵州东南部一带的侗族青年男女芒种前后都要举行打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动终了,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢送的人。

4、煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的时节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种自然优质有机酸和丰厚的矿物质,能够增强者体的免疫力,但这时新颖的青梅口感偏酸,不易入口,所以需求经过一些加工之后才能够食用。

5、吃君踏菜:宁波地域芒种时有吃君踏菜的习俗,君踏菜芒种节气前后的一种时节性蔬菜,当地人以为君踏菜具有清热解毒的效果,听说夏季吃君踏菜后不会出痱子,皮肤会像君踏一样润滑。

6、开犁节:浙江省云和县有“开犁节”,在芒种那天举行。在云和梅源传播着这样的传说:牛是天庭的司草官,由于同情人世饥馑,偷偷播下草籽,但结果招致野草疯长解救了牲畜,而农田被野草淹没使农人无法耕种,上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田,直至今日。

7、晒虾皮:芒种时节沿海一带的渔民忙于晒毛虾,因这时分毛虾正值产卵期,体质正肥,肉质正实,营养价值更好,人们将芒种期间晒成的虾皮称之“芒种皮”。

小满后对应的节气为什么不是“大满”,而是芒种?

从事实上的对应关系来看,“芒种”就是想像中的“大满”,与“小满”形成节气上的对应关系。那么,为什么叫“芒种”,而不是“大满”?我们的古人有N种解释。

古《历书》称:“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”对于“芒种”,《月令七十二侯集解》给出的解释是:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”

从字义上很好理解,就是到小满时节,麦子便快要成熟了,但又没有完全成熟;芒种到来时,有锋芒的谷物要栽种。 明顾元庆《檐暴偶谈》认为,小满和芒种两个节气时,“皆指麦言”,意思是都针对麦子的成熟和收获情况来说的。 《懒真子》一书里即称:“皆谓麦也。小满,四月中,谓麦之气至此,方小满而未熟也;芒种,五月节,‘种’读如‘种类’之‘种’,谓种之有芒者,麦也,至是当熟矣。”

“芒种”一词,先秦时已出现。在反映周代政经制度的《周礼·地官》“稻人”条下,有这么一个说法:“作田……泽草所生,种之芒种。”这里的“芒种”指“麦稻”,意思是只要能长草的水田,便都可以种植麦稻。

马永卿在《懒真子》一书给出了进一步的解释:“芒种”节气之所以不命名为与“小满”相对应的“大满”,意在提醒农人,要注意农业生产,即所谓:“古人名节之意,所以告农候之早晚深矣。”

因为,“麦至是而始可收,稻过是而不可种矣。”