哪里的紫山药好？
主产于河南省北部，山东、河北、山西及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。
紫山药为单子叶植物，10属650种，广布于的温带和热带地区，有薯蓣属Dioscorea 1属，约80种。
紫山药原产山西平遥、介休，现分布于华北、西北及长江流域的江西、湖南等地区。
栽种者称家山药，野生白薯称野山药;中药材称淮山，淮山药、怀山药等。
因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。
什么地区紫山药比较好？
? 江西赣南
?? ?紫山药的生长地,在江西赣南,这里远离城市污染、空气清新,肥沃的土壤中含有丰富的矿物质,紫山药就在这样的环境下自然生长直至成熟。
紫山药介绍？
紫山药喜欢生长在温带地区，对环境的要求比较严格，它的主要产地在江西万载县，不仅产量是最高的、品种也十分的齐全，在我国山东邹平、山东菏泽、河南温县、湖北武穴等地区分布着棍、陈集、佛手、鸡皮糙等紫山药品种，中南、西南野紫山广泛。一般在云南、河北等地区的紫山药，它的营养价值是最高的。
德庆紫淮山产地？
德庆紫淮山产于广东省肇庆市德庆县。
淮山为薯蓣类多年生草本植物，茎蔓生，块根为园柱长形，通称“山药”。德庆紫淮山是一种天然呈紫色的山药品种，形状呈柱形，长70厘米左右，直径4.0-6.5厘米。表皮黄褐色或深褐色，多须根。质地坚实，断面肉质细腻粘滑，呈紫色。经煮易酥不散，呈糯香，炒食口感松嫩，味鲜爽。2020年5月，德庆紫淮山获评“全国名特优新农产品”。
紫山药适合种植地点？
? ? ? ? 紫山药喜欢生长在温带地区，对环境的要求比较严格，而每种植物分布地区都不同。紫山药我国主要产地在江西万载县，在我国大多市场上的紫山药都来源于江西万载县。
? ? ? ?其实紫山药不仅在江西万载县分布的比较广泛，其次在我国山东邹平、山东菏泽、河南温县、湖北武穴等地区，这些地区主要分布铁棍、陈集、佛手、鸡皮糙等紫山药品种，也在我国各个地区种植。
