麦片是生的还是熟的？
生的熟的都有
1、其实生麦片和熟麦片两种的优缺都很明显，如果对营养价值追求比较高的就选择生麦片，如果追求快捷方便的就选择熟麦片。
2、生麦片。生麦片就需要经过热水煮过之后才会更加美味。麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成麦片，俗称轧麦片。它在于能够保留麦片的原味和营养。
3、熟麦片。熟麦片是指适度剥皮后的麦粒，经不同的熟化处理，使其组织结构呈α一化的麦片。熟麦片是速食型食品，用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。这种麦片食用起来就比较方便，不受工具的限制。
超市的燕麦是生的还是熟的？
超市散装燕麦片是生的。一般情况下，在超市售卖的散装食品基本全是生的，因为有食品卫生法规定，熟制食品不允许散装，但可以进行独立包装称重售卖，所以超市散装燕麦片是生的。
简介：
燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。
纯生燕麦片与燕麦片的区别？
纯燕麦和燕麦片的区别
日常生活中，我们常把燕麦片说起来也简称为燕麦，其实严格来说，燕麦和燕麦片是不同：
1、性质不同
燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的杂粮食物之一。燕麦片则是燕麦经过精细加工制成的麦片，一般呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整，食用方便，口感也很好，是深受人们欢迎的保健食品，或者说是一种零食
2、煮后粘稠度不同
经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。而燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
3、食用方便度不同
生燕麦经过精细加工制成麦片，食用起来更加方便，口感也得到改善，是深受欢迎的保健食品。比如煮的时间就不一样，超市卖的多是即冲型燕麦片，属于九成熟的，开水一冲就可以食用的。而燕麦则比较难煮，至少二三十分钟。
4、成分不同
燕麦和燕麦片并非只是单纯的同一物质两种不同形态而已，燕麦片在加工时为了口感会加入一些添加剂，其内在成分和燕麦是有很大区别的。
燕麦和燕麦片哪个更好
生燕麦片更方便即食，纯燕麦难消化，而加工而成的燕麦片会好一些。不过，要说健康养生，应该还是燕麦。
因为市面上卖的加工而成的燕麦片，大多加入很多添加剂，如麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。这些添加剂可以让燕麦口感更好，但对身体是不好的，比如奶精中含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分会促进心脏病的发生。
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熟燕麦片和生燕麦有什么区别？
营养区别：生燕麦基本保留了燕麦的营养；而熟燕麦经过高温熟制，多少会流失部分燕麦的营养。
食用方法不同：生燕麦片要高温蒸煮软烂后才能进行食用；熟燕麦片经过高温处理熟化，直接开袋就可以吃了；
买回来罐装燕麦是生的吗？
有的是生的时候需要煮。有的是熟的，热水一泡就可以直接喝。我早上胃口差，就泡两勺麦片，可以有很强的饱腹感，也通便。特别是冬天，喝了暖暖的。有时我还放点花生酱芝麻酱在里面，味道更好了。
以前还当过葡萄干，或者煮熟的鸡蛋，都很好吃，简单营养方便。
