纸碗早上热水冲鸡蛋有毒吗？
没有毒。
热水冲鸡蛋花细嫩可口，营养丰富，受到不少人的喜爱。以前都是用陶瓷碗或其他金属容器，现在生活节奏快，人们为省下洗碗的时间，也有用成品纸碗的。目前市场上卖的纸碗制造技术成熟，其原材料都是经过精挑细选，对人体无害，胶水不仅无毒且遇高温不易融化，所以可以放心大胆地去使用纸碗。
冲鸡蛋花是早晨好还是晚上好？
建议鸡蛋还是早上吃为好。早上吃鸡蛋，既有营养，又不会把脂肪堆积在身体里。鸡蛋还能够提高人体免疫力，增强人体的新陈代谢。早上吃鸡蛋，还能够为身体补充微量元素。晚上吃鸡蛋不易吸收，还容易堆积脂肪，不易消化会导致消化不良，尽量避开晚上吃。
冲鸡蛋花怎么成水了？
水温不够容易成水，不成花。
开水冲蛋花汤的营养价值？
1、补充能量:鸡蛋花含有一定的脂肪,适量食用对身体有益,而且鸡蛋花很容易消化,能减轻胃肠负担,及时供给机体所需营养;
2、补充微量元素:鸡蛋花中含有维生素A、维生素B、锌元素等微量元素,而且比较容易消化,比较适合孕妇、婴儿幼儿以及体质较弱的人吃;
3、补充蛋白质:蛋白质是鸡蛋花的主要营养素,它在人体内能参与组织修复和多种物质的合成,并能维持血浆的渗透压,参与物质的运输
鸡蛋花冲红糖的做法？
原料：鸡蛋、红糖（或白糖任意）、生姜、红枣 做法：
1：锅里放水，起火烧水。
2：烧水等待期间，把姜洗干净，切丝。
3：水开后，将姜丝（可加入2到3颗红枣）放入水中，继续煮。
4：姜丝煮5分钟左右，放入红糖，继续煮。
5：将鸡蛋敲在碗里（注意碗稍微大点，便于冲入姜糖开水）。
6：用筷子将鸡蛋搅散，稍作搅拌即可将炉灶停火，将锅里的姜丝捞去（用其他用具挡住姜丝也可，以免姜丝流入碗中。
7：姜糖开水冲入碗中，无需搅拌（开水冲入时会将鸡蛋冲散，即为蛋花）。
