橘子桔子有啥区别

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桔子与橘子有什么区别?

1 首先,第一个区别在于学术上的称法。橘子是属于柑桔类的一种水果,也可以被称为“桔子”,当“桔”读jú时,是“橘”的俗字。它们都含有丰富的糖类,维生素、苹果酸、蛋白质等多种营养元素。

橘子桔子有啥区别,第1张

2 不过现在看来,随着地区区域性的局限性越来越小,北部地区叫做“橘子”,南方地区叫做“桔子”,它们两个在平常的称呼中几乎也是一样的,现在也没有什么太大的区别,都指同一种水果。

3 我们所说的桔子是分好几个品种的,但一般比较常见的还是柑橘,这种桔子果实甜美,皮薄肉肥,而且色彩十分鲜艳,酸甜可口,受很多人喜欢,还具有丰富的维生素C,对人体是十分有好处的。

柑、橘、桔的区别?

1、柑和橘相似,都属柑橘属的宽皮柑桔类,常被混淆,但柑一般比橘大,比柚小,圆形,皮比橘厚. 橘子(Citrus reticulata)是芸香科柑桔属的一种水果,亦可俗称为“桔子”。“橘”(jú)和“桔”(jié)都是现代汉语规范字。当“桔”读jú时,是“橘”的俗字。

2、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形。味甜酸适度,耐储藏。

3、橘子:橘,为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。

4、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。

柑和橘区别?

柑子和橘子的区别:

1、分布范围不同

柑子分布范围在云南、广西、广东。中国橘子分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。

2、叶片不同

柑子树是常绿小乔木或灌木,高约3m。小枝较细弱,无毛。叶长卵状披针形,长4~8cm。

橘子树分枝较多,枝扩展或略下垂,刺较少。单身复叶。翼叶通常狭窄,或仅有痕迹,叶片披针形。椭圆形或阔卵形,大小变异较大。

3、果实形态、颜色不同

柑子果扁球形,径5~7cm,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。春季开花,10~12月果熟。

橘子通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色、朱红色或深红色,甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩,中心柱大而常空。稀充实,飘囊7-14瓣,稀较多。

金桔和橘子的区别?

金桔果实呈矩圆形或卵形,颜色呈金黄色,个头比较小,果皮光滑且十分薄;而一般常见的桔子也呈黄色或桔红色,但是比金桔颜色浅,而且个头比较大,果实外皮比较肥厚,内藏有瓤瓣。

金桔吃起来肉质脆嫩,味道较甜,略带有酸味;而桔子吃起来甘香多汁,瓤瓣较为柔软,味微甘酸。

一般吃金桔的时候,可以将其洗净,连皮带果肉一起食用,还可以将它做成果酱、果茶等食用;而吃桔子的时候,一般要将果皮剥去后再食用,多为生食,也可以做成桔子罐头食用。